Бариста в кофейни WakeCup — Маликов Антон Дмитриевич

Коротко:

340 - 380 в час с первого дня
380 - 450 в час после экзаменов (или с первого дня, если сдать экзамены за месяц)
420 - 490 в час через 6 месяцев

От метро 10 минут пешком

Ставка за февраль-апрель 2026 года у опытных барист вышла в среднем 472 в час.
----------------------------------------------------------

Привет!

У нас сеть кофеен формата "с собой". Расположены в бизнес-центрах неподалёку от метро:

1. Курская.
2. Автозаводская.
3. Белорусская.

На странице указана в качестве места работы "Курская" потому, что hh не даёт сделать несколько локаций. Ищем бариста, который может быть на всех указанных. Постараемся дать удобную, но бывают болезни и отпуска, когда нужно и на других быть.

Везде от метро до 10 мин. Ищем трудолюбивых барист, умеющих очаровывать гостей. Лучше с кофейным опытом, но смотрим и без; а вот опыт работы с людьми и в общепите точно пригодится.

Помол настраиваем, фильтр варим, ppm воды измеряем, есть опытный Шеф-бариста - к кофейной культуре относимся с уважением.

..................................

Сколько платим?

..................................

Ставка: от 420 до 490 в час (зависит от выручки). Это ставка опытного баристы, который проработал от 6 месяцев и старается.

Как получается такая ставка:

-> С первого дня ставка 340 - 380. Если в течение первого месяца сдать все экзамены, выплачивается такая премия, чтобы ставка этого этапа стала 380 - 450.

-> Когда экзамены сданы (условно, через 1-2 месяца) и бариста вкладывается в работу, ставка вырастает до 380 - 450.

-> Каждые пол-года проводим расчёт увеличения базовой ставки, исходя из отработанных за 6 месяцев часов (условно, +40 р/ч).

Разброс ставки зависит от выручки (есть %).

Одна 12,5-часовая смена опытному баристе приносит 5.300 - 6.100 руб.

Таким образом, опытный бариста, имеющий стаж, при смене 12,5 часов будет получать в месяц:

- при графике 5/2 - от 115 до 134 тыс. руб;

- при графике 4/3 - от 92 до 108 тыс. руб;

- при графике 2/2 - от 80 до 94 тыс. руб.

Количество рабочих дней в неделю должно быть не менее трёх. Расписание гибкое, составляется на неделю вперёд. Более подробно о расписании можем договориться при звонке.

Есть внутренний карьерный рост с возможностью зарабатывать еще больше.

..................................

Надо ли сдавать экзамены?

На сдачу всех нормативов отводим 2 месяца. Ставка может стать максимальной тогда, когда все экзамены сданы. Сдавать можно и быстрее, главное готовность.

Опытный бариста с желанием работать может всё сдать за месяц. Не опытный, но с желанием, как раз за пару месяцев всё комфортно освоит.

..................................

Какие-то еще есть выплаты?

- Регулярные выплаты на одежду;

- Оплата мед. книжки;

- Оплачиваемое время обеда;

- Вся продукция по себестоимости, напитки по тех. картам - бесплатно;

- Выплаты за стаж работы;

- Оплачиваемый отпуск.

..................................

Какой график?

- Сменный. Полный день. Минимум 3 смены в неделю.

..................................

Что надо делать?

- Делать гостей кофейни счастливее;

- Поддерживать, улучшать и развивать компанию и коллектив;

- Использовать рабочее время и возможности компании для развития своих навыков бариста, улучшения себя как работника и как человека;

- Быть лучшей версией себя.

..................................

Как попасть на собеседование?

- Откликнуться тут и обязательно в сопроводительном письме указать действующий ник в telegram, чтобы мы могли связаться. Это в том числе проверка, прочитали вы вакансию или просто тыкнули наугад =)

До встречи!