Бармен / начинающий бармен в Padre&Khinkali — Штиль

Приветствуем тебя наш будущий кандидат!

Проект с авторской кухней и неповторимой итало-грузинской атмосферой ищет в свою команду шикарных барменов честной судьбы!❤️ У нас высокий интенсив, хорошие чаевые и годами сложившаяся отличная команда.

Мы ищем опытных, харизматичных и энергичных сотрудников, которые готовы присоединиться к нашей команде и подарить гостям незабываемые впечатления. Если у вас небольшой опыт (главное, чтобы вы прекрасно справлялись с кофе-машиной), то мы готовы обучать вас индивидуально!

Что мы ждем от тебя:

- Опыт работы с рожковой кофемашиной, базовый латте-арт (опыт бариста будет твоим преимуществом!)

- Умение работать с базовой миксологией (как минимум знание и ПОНИМАНИЕ базовых классических коктейлей)

- Знание крепкого алкоголя, вина и классических коктейлей (если мало знаний - не беда всему обучим!)

- Дисциплина, дружелюбие и коммуникабельность (Не дежурные понятия, универсально подходящие к любой в мире вакансии - нам твёрдо и четко нужны люди, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО обладающие этими навыками)

- Честность, ответственность, открытость и стремление работать в команде.

Что нужно будет делать:

- Контроль за чистотой рабочей зоны;

- Приготовление авторских и классических коктейлей, большого количества интересных и нетривиальных заготовок;

- Встреча гостей, помощь с расположением за столом (при отсутствии хостес\менеджера в зале);

- Постоянное совершенствование знаний и навыков;

- Консультация гостей по пиву, коктейлям, настойкам, вину и крепкому алкоголю;

- Поддержание коммуникации с гостями;

- Работа на сервис-станции или за контакт-стойкой на летней террасе (каждому найдем место по душе).

Мы предлагаем:

- Ставка стажера\начинающего бармена - от 300+ 10% чаевых с зала + личный чай
- Ставка бармена (после сдачи аттестации) - +1% с товарооборота бара + 10% чаевых с зала + личный чай ваш
- Ставка старшего бармена (после сдачи аттестации второго уровня) - обсуждается с заинтересованным в этой ответственности человеком индивидуально. Доход напрямую зависит от вашего скилла и стремления.

- Веселую работу на активной контактной стойке под открытым небом на набережной с шикарным дневным трафиком;

- Работа с УНИКАЛЬНЫМ для города продуктом = бесценный опыт и теплые воспоминания на долгие годы вперед ;)

- Глобальное обучение и персональное наставничество каждому перспективному персонажу с ГОРЯЩИМИ ГЛАЗАМИ;

- Вкусное питание и кофе для персонала;

- Профессиональное обучение и возможность карьерного роста в рамках нашей корпоративной академии;

- Официальное трудоустройство;

- Своевременную выплату зарплаты дважды в месяц;

- Стильную форму;

- Корпоративные мероприятия (утренний футбол, зарубы в падел) и скидки от партнеров компании;

- Возможность стать частью уникального амбициозного проекта в мире гастрономии.

Если Вы готовы стать частью нашей истории и внести свой вклад в создание незабываемых впечатлений для наших гостей, присоединяйтесь к команде Padre & Khinkali!

Культурный квартал Брусницын (Кожевенная линия, 30) метро Горный институт