Ведущий технолог общественного питания — Гудфуд Компани
Разработка и внедрение меню и технологических карт в рамках обусловленных бюджетов. Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 60% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 100 000 ₽180 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 120 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Технолог» — это плюс 20%.
Описание вакансии
Мы ищем опытного Технолога, с пониманием технологического процесса, который станет ключевым членом нашей команды. Нам нужен сотрудник, способный не только поддерживать высокие стандарты качества и безопасности, но и способного организовать производственный процесс.
Обязанности:
Разработка и внедрение меню и технологических карт в рамках обусловленных бюджетов;
Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства, обучение персонала на предмет соблюдения меню и технологических карт;
Организация учёта производства;
Контроль себестоимости блюд совместно с управляющими Объектов;
Обучение работников производства (поваров, помощников поваров, пекарей, кухонных рабочих);
Выезд на объекты с целью контроля качества.
Требования:
Высшее образование в сфере общественного питания или смежных областях;
Опыт работы технологом или заведующим производством в сфере общественного питания не менее 3-х лет;
Знание программ учёта 1С Общепит, StoreHouse и др.
Мы предлагаем:
Работа в стабильной развивающейся компании - мы на рынке более 18 лет;
Конкурентная заработная плата (по результатам собеседования);
Официальное трудоустройство, соц. пакет;
Своевременную оплату труда (2 раза в месяц);
Дружный и позитивный коллектив.
Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Ведущий технолог общественного питания»?
Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Севастополь.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Наша компания — лучший помощник для организации питания в отеле, санатории, на предприятии.
Компания ООО «Гудфуд Компани» успешно работает на рынке услуг общественного питания в Крыму, Краснодарском крае и по всей России.
Мы считаемся одними из лидеров по организации питания «под ключ» для всех видов предприятий, в число которых входят санатории, пансионаты, отели, больницы, школы и детские …
Разработка и проектирование мебели для по индивидуальным заказам. Создание чертежей и технической документации для производства и предварительного согласования с дизайнерами...
Можно удалённоОт 3 до 6 летТехнологОпубликована 17 сентября
Контроль соблюдения рецептур и технологического процесса, стандартов качества и безопасности продукции. Обеспечение соответствия выпускаемой продукции установленным технологическим требованиям.
Руководство производственным персоналом. Обеспечение устойчивого выпуска продукции высокого качества: анализ брака, выявление нарушений технологической дисциплины. Разработка мероприятий по их предупреждению.
Руководство работой технологического и конструкторского бюро. Проектирование и внедрение прогрессивных технологических процессов. Решение технологических вопросов изготовления отливок литьем в кокиль...
Составление технологических карт – спецификаций, карт-ввода на новую продукцию, корректировка текущих рецептур, разработка ВРЦ. Поэтапный контроль технологического процесса-.
Контролировать соблюдение технологических карт, рецептур и нормативов на каждом участке. Следить за соответствием сырья и готовой продукции установленным стандартам качества.
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 29 сентября
Осуществление полного руководства производственно-хозяйственной деятельности подотчетных объектов питания. Контроль бюджета всех подотчетных объектов (школ, садов и кадетских корпусов).
Проверять качество сырья и полуфабрикатов на всех этапах производства. Оказывать всестороннюю помощь сменному технологу в управлении линиями. Активно участвовать в...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября
Организация производственного процесса: Оперативное выявление и решение проблем, возникающих на производственных участках. Организация и проведение переговоров с контрагентами.
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 30 сентября
Разработка новых и доработка существующих рецептур косметической продукции. Изготовление лабораторных образцов, подбор концентраций компонентов и технологических режимов. Подбор и тестирование...