Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону
увеличение объема производства до максимальных мощностей. -оптимизация производства и внедрение новых сортов, включая трендовые крафтовые сорта. Обязанности: - Организация, управление и...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 74% вакансий направления.
Предложение выше рынка: 135 000 — 165 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Технолог» — это плюс 49%. В требованиях: управление производством, разработка нового продукта, разработка и внедрение политик и процедур, умение планировать, работа на производстве. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 13.
В Ростове-на-Дону по этому направлению платят в среднем 92 000 ₽, предложение обгоняет 86% местных вакансий.
Апшеронский пивоваренный завод начал свою деятельность в 2006 году. Уже 20 лет завод производит алкогольную и безалкогольную продукцию на основе уникальной природной воды легкой минерализации.
В связи с расширением и модернизацией производства мы в поисках компетентного (уровень-эксперт) Начальника производства / Технолога пивоваренного производства с релокацией в г.Хадыженск!
НАЛИЧИЕ РЕЛЕВАНТНОГО ОПЫТА ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Задачи:
-увеличение объема производства до максимальных мощностей;
-оптимизация производства и внедрение новых сортов, включая трендовые крафтовые сорта.
Обязанности:
- Организация, управление и контроль технологического производства.
- Полное руководство производственным процессом: варочный цех, брожение, фильтрация пива и подача на разлив.
- Оптимизация производственного процесса, корректировка/ усовершенствование рецептур и создание новых видов.
- Подбор и прием сырья, контроль его качества.
- Контроль качества выпускаемой продукции.
- Контроль за хранением сырья, тары и готовой продукции.
- Ведение учета сырья и готовой продукции. Ведение производственной документации в надлежащем виде. Своевременное предоставление отчетности в зоне своей ответственности.
- Постоянный контакт с отделом продаж для полноценного обеспечения необходимой продукцией.
- Организация и проведение санитарно-гигиенических мероприятий, контроль санитарного состояния производства.
- Участие в разработке мероприятий для оптимизации работы всего завода в целом (совместно с Операционным директором).
Требования к кандидату:
- опыт работы на пивном производстве ОБЯЗАТЕЛЕН от 2 лет(преимущество - крупные заводы)
- системное мышление, знание отчетности и умение управлять процессами производства
- взаимодействие с лабораторией (знание процессов)
Условия труда:
-Оклад – 135 000 руб. + KPI
- Предоставляется жилье за счет Работодателя
- График: 5/2, выходные суббота-воскресенье. При производственной необходимости график может быть ненормированным.
- Место работы: завод располагается в г.Хадыженск
Уважаемые кандидаты, благодарим Вас за внимание к нашей компании. Данная вакансия является для нас ключевой, в связи с чем нас интересует Ваш релевантный опыт, желание "творить" и при этом наличие системности в подходе к производственным процессам. Сопроводительное письмо - крайне приветствуется, так как хотелось бы понимать, какие задачи Вы готовы выполнять и чем мы можем быть полезны друг другу.
С уважением, Директор по персоналу Анна
Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 135 000 — 165 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Ростов-на-Дону.
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
«РукиВВерх! бар» это концептуальный сетевой проект Павла Чеснокова и Сергея Жукова «Руки вверх бар» - тренд эпохи лихих 90-х. Это клуб-музей в стиле того времени, когда группа «Руки Вверх» звучала из каждого утюга, эпохи холодильника «Бирюса», китайского термоса, японского фена и игровой приставки “Dendy”. Когда жевательная резинка «Donald Duck» была многоразовой, а цветные порошки «Invite» и…
Открытых вакансий: 13Соседи по направлению с близкими требованиями.
150 000 — 250 000 ₽+99% к среднему
Хуторок · Орехово-Зуево (Московская область)
Организация и контроль полного цикла мясопереработки (птица). Внедрение и оптимизация технологических процессов. Обеспечение выполнения производственных планов и стандартов качества.
150 000 — 150 000 ₽+49% к среднему
Сунержа · Санкт-Петербург
Одновременная координация технологических процессов в Санкт-Петербурге и Лодейном Поле. Разработка и внедрение технологических процессов на производстве в Санкт-Петербурге...
170 000 — 210 000 ₽+65% к среднему
Разработка раздела ТХ проектной и рабочей документации (стадии П и Р). Сбор, анализ и систематизация исходных данных для проектирования.
от 150 000 ₽+49% к среднему
Азиано · Москва
Разработка, внедрение и сопровождение технологии производства напитков, бобы. Технологические карты и рецептуры: Разрабатывает и актуализирует ТК на каждый SKU (напиток...
от 156 600 ₽+56% к среднему
ТБ Сервис · Москва
Работа с уже существующими клиентами. Помощь в продвижении новых товаров и тех, что уже есть в продаже. Техническая поддержка клиентов...
от 172 000 ₽+49% к среднему
Аптеки Плюс · Самара
Подготовка документов для производства БАД, ЛС в основном твердых форм (капсулы, таблетки). Разработка рецептуры и запуск производства новой продукции.
от 150 000 ₽+50% к среднему
Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону
Управляющий — руководитель бизнеса на объекте. Его задача — обеспечить выполнение БДР и планов по чистой прибыли, устойчивый гостевой поток, высокий уровень...
от 100 000 ₽+25% к среднему
Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону
Мы в поиске ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА. -Работа в холодном цехе. -Контроль ТТК. -Отсутствие негативных отзывов по качеству блюд. -
от 100 000 ₽+25% к среднему
Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону
Мы в поиске ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА (+ГРИЛЬ). -Работа в горячем цехе+гриль. -Контроль ТТК. -Отсутствие негативных отзывов по качеству блюд. -
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 200 000 ₽+73% к среднему
Ресурс · Санкт-Петербург
Разработка технологических процессов механической обработки заготовок и деталей, технологических инструкций, технологических карт. Разработка технических заданий на проектирование специальной оснастки, инструмента...
от 200 000 ₽+73% к среднему
Профессиональные Биотехнологии · Москва
Управление и контроль технологии производства. Обеспечение контроля качества сырья, необходимого количества сырья и вспомогательных материалов. Обеспечение необходимого уровня технической подготовки...
от 200 000 ₽+73% к среднему
Брянский рыбоперерабатывающий комбинат Океан · Москва
Контроль и оптимизация технологического процесса. - Составление технологических карт. - Улучшение технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества и снижения...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.
