ГлавнаяВакансииПроизводство и инженерияТехнологСыровар в ресторан "Сыроварня"

Юпитер С · Барнаул

Сыровар в ресторан "Сыроварня" — Юпитер С

Полный цикл производства мягких и полутвердых сыров по стандартам сети. Создание свежих итальянских деликатесов: страчателла, буррата, рикотта, моцарелла.

Берут без опытаОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 11% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽185 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 63 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. Опыт не требуется: подойдёт новичкам и тем, кто переходит из смежной профессии. В требованиях: контроль качества, сыроварение, контроль качества готовой продукции, международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 7.

Описание вакансии

Наша кухня — это сердце ресторана, а свежие сыры собственного производства — его душа. Мы ищем не просто сыровара, а творца, который влюблен в нежность страчателлы, воздушность бурраты и бархатистость рикотты.

Чем предстоит заниматься:

  • Полный цикл производства мягких и полутвердых сыров по стандартам сети.
  • Создание свежих итальянских деликатесов: страчателла, буррата, рикотта, моцарелла.
  • Контроль качества молока и всех этапов производства: свертывание, формование, посол, созревание.
  • Строгое соблюдение рецептур и поддержание безупречной чистоты в цехе.
  • Ведение технологической документации.

Что мы предлагаем :

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
  • Конкурентная заработная плата, обсуждается по итогам собеседования. Выплата — 2 раза в месяц, без задержек.
  • Удобный сменный график 3/3.
  • Работа на современном профессиональном оборудовании в новом, чистом цехе.
  • Горячее питание, развоз на такси после поздних смен, фирменная униформа.
  • Обучение стандартам сети у опытных наставников, тренинги, возможность профессионального роста в федеральной сети.
  • Рассмотрим с опытом работы от полу года.

Мы ждем от вас:

  • Аккуратность, ответственность, педантичность и любовь к чистоте.
  • Готовность соблюдать строгие технологические и санитарные нормы.
  • Наличие действующей медицинской книжки обязательно.
  • Желание учиться, развиваться и создавать продукт высочайшего качества.

Стань творцом вкуса в самой атмосферной «Сыроварне» Барнаула!

Как присоединиться к нашей команде?
Отправьте свое резюме с указанием опыта или просто позвоните для предварительной беседы.

Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Контроль качествасыроварениеКонтроль качества готовой продукцииМеждународного колледжа сыроделия и профессиональных технологий

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Сыровар в ресторан "Сыроварня"»?

Работодатель указал вилку от 63 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: нет опыта. Работать нужно на месте, город — Барнаул.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Юпитер С

История Novikov Group берет свое начало в 1991 году. Именно в этом году Аркадий Новиков открыл свой первый ресторан. На сегодняшний день в Novikov Group более 265 действующих ресторанов, включая популярный по всей России сети  ресторан "Сыроварня" . Сыроварня- это деревенский ресторан в итальянском стиле с панорамными окнами, деревом и зеленью в интерьере, разделен на несколько залов. Сердцем «С…

Открытых вакансий: 7

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Инженер-технолог 1-ой категории

57 500 — 57 500 ₽-43% к среднему

Газпром автоматизация · Калининград

Контроль за соблюдением технологической дисциплины на всех стадиях: плавка, заливка, выбивка, термообработка и очистка литья. Участие в наладке оборудования и...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 22 сентября

Инженер-технолог

от 77 000 ₽-33% к среднему

TAYLE · Ярославль

Обеспечение технологической подготовки производства деталей и элементов мелкоузловой сборки. Разработка схем подключения вентиляционного оборудования (фанов) и контроль соблюдения этих схем...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Инженер-технолог (ТО-1)

50 000 — 100 000 ₽-35% к среднему

Ульяновское конструкторское бюро приборостроения · Ульяновск

Разработка, оформление технологической документации по ЕСТД: Разработка технологических и маршрутных карт. Сопровождение производства. Улучшение действующих технологических процессов. Контроль и соблюдение...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 23 сентября

Технолог

65 000 — 70 000 ₽-33% к среднему

Мегаполис (ООО Джин) · Челябинск

Проверка ТТК на актуальность. Создание единых ТТК. Работа в программе Iiko и Store House. Корректировка ТТК в соответствии с ГОСТом.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Инженер по применению инструмента (обработка металла резанием)

от 110 000 ₽в рынке

Формик · Челябинск

Организация и проведение испытаний металлорежущего инструмента на территории заказчика. Подготовка рекомендаций по эффективному использованию инструмента для решения технологических задач клиента.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Технолог общественного питания

от 70 000 ₽-30% к среднему

Отели Хаятт в Екатеринбурге · Екатеринбург

Контроль за качественным приготовлением блюд в ресторане отеля. Расчёт количества сырья, необходимого для приготовления продукции. Составление и последующая корректировка технологических...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Менеджер ресторана

75 000 — 90 000 ₽-18% к среднему

Юпитер С · Барнаул

Создавать безупречный опыт: Организовывать ежедневную работу ресторана (открытие/закрытие, планирование, решение оперативных вопросов), чтобы каждый гость уходил довольным.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Хостес в ресторан "Сыроварня"

от 46 000 ₽-23% к среднему

Юпитер С · Барнаул

Чувствовать ритм зала и управлять потоком гостей так, чтобы всем было комфортно. Делать гостям приятные сюрпризы, рассказывая о наших новинках...

От 1 года до 3 летХостесОпубликована 10 сентября

Кассир в ресторан "Сыроварня"

от 47 000 ₽-28% к среднему

Юпитер С · Барнаул

Общаться с гостями на кассе: быстро, вежливо и без ошибок проводить расчёты. Знать и любить наш ассортимент: от домашних сыров...

От 1 года до 3 летСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 11 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Инженер-технолог

60 000 — 85 000 ₽-28% к среднему

АК Омскагрегат · Омск

разработка и внедрение технологических процессов. - определение порядка выполнения работ и составление пооперационного маршрута обработки деталей и сборки изделий. -

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 24 сентября

Технолог по сопровождению производства

72 000 — 73 000 ₽-28% к среднему

АВВА РУС · Киров (Кировская область)

Разработка технологической документации на выпуск лекарственных средств (Промышленные регламенты, процедуры по очистке технологического оборудования, типовые технологические инструкции по производству, фасовке...

Нет опытаТехнологОпубликована 22 сентября

Инженер-технолог по металлоконструкциям

70 000 — 75 000 ₽-28% к среднему

К-Протект · Челябинск

Составление норм расхода. Разработка чертежей по 3D-моделям, технологической документации. Разработка и внедрение технологических карт. Проектирование документации по разделам...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.