Джолли · Санкт-Петербург

Шеф-повар — Джолли

Контроль сроков годности и ассортимента. Проведение инвентаризаций. Обучение и стажировка поваров . Ведение документации. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда...

Выше 75% предложенийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 81% вакансий направления.

100 000 ₽в среднем 120 000 ₽190 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 160 000 — 160 000 ₽ против средних 120 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 33%.

В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 115 000 ₽, предложение обгоняет 96% местных вакансий.

Описание вакансии

Ресторан "Суарэ" приглашает в свою команду лидера на ключевую позицию для нашего заведения - Шеф-повара!

Обязанности:

  • руководство персоналом кухни;
  • разработка меню;
  • организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • формирование заявок на заказ продуктов;
  • контроль сроков годности и ассортимента;
  • проведение инвентаризаций;
  • обучение и стажировка поваров;
  • ведение документации;
  • контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
  • составление графика работы
  • поддержание чистоты кухни
Требования:
  • опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет;
  • знание европейской кухни;
  • отличные организаторские способности и любовь к своему делу;
  • Понимание экономики кухни и опыт управления себестоимостью и эффективностью меню
Условия:
  • График работы 5\2
  • Достойный уровень заработной платы.
  • Возможность профессионально развиваться.

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 17.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 160 000 — 160 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 120 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 17.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Джолли

Бар-ресторан-караоке в центре северной столицы. С нами не соскучишься! В поисках места, где пообедать? Ищите, где устроить свидание? Хотите громко и с песней провести вечер? Мы все устроим! Желаете стать частью команды специалистов в ресторанном деле? Скорее откликайтесь на наши вакансии!…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар

180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему

Алубали · Москва

Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар в семью

180 000 — 192 000 ₽+55% к среднему

БЭБИ-СИТТЕР · Москва

СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар ресторана Птица (М. Пятницкое шоссе)

от 250 000 ₽+108% к среднему

UPSTER · Москва

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...

От 3 до 6 летПроектПоварОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар в семью

180 000 — 192 000 ₽+55% к среднему

БЭБИ-СИТТЕР · Москва

СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар, Суздаль

180 000 — 250 000 ₽+56% к среднему

Славянка · Владимир

Контроль приготовления блюда. Формирование заявок на закупку. Разработка сезонных спецпредложение. Работа по оптимизации FC. Подбор и обучение сотрудников.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему

Алубали · Москва

Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.