Повар в ресторан Lambic, Новосибирск

Lambic — это известная московская сеть ресторанов с бельгийским акцентом. В Новосибирске мы создали место с топовой кухней, высокой эстетикой и сильной командой.

Сейчас мы ищем Поваров горячего и холодного цеха, которые хотят прокачать свои скиллы, работать на современном оборудовании и гордиться тем, что выносят в зал.

Что ты получишь, работая с нами:

Крутой опыт в портфолио: научишься готовить сложные авторские и европейские блюда, работать с редкими ингредиентами.

Достойную и стабильную оплату без задержек + выплаты 2 раза в месяц.

Комфортную среду: у нас современная, чистая кухня и адекватный шеф-повар, который выступает как ментор, а не надзорник. Нам важна уважительная атмосфера в команде.

Заботу о тебе:

- Оплачиваемая стажировка и личный наставник на старте;

- Вкусное бесплатное питание (обед и ужин);

- Стильная и удобная рабочая форма;

- Развозка на такси до дома после ночных смен;

- Официальное трудоустройство, соцпакет и оплачиваемый отпуск.

- Удобную локацию: всего 10 минут пешком от м. Заельцовская.

Чем предстоит заниматься:

- Готовить блюда горячего цеха по ТК (европейская и бельгийская кухня);

- Соблюдать стандарты отдачи блюд и скорость работы;

- Поддерживать чистоту и порядок на своей станции (HACCP/СанПиН);

- Участвовать в проработках нового меню вместе с шефом.

Мы ждем тебя в команду, если ты:

- Имеешь опыт работы на горячем цехе от 6 месяцев (или профильное образование + огромное желание расти);

- Любишь еду, эстетику и аккуратность так же, как и мы;

- Умеешь работать в ритме (в «запарах» сохраняешь фокус и командный дух);

- Ответственно относишься к продуктам и процессам.

Условия работы:

График: сменный (обсуждается индивидуально), смена 13.5 часов.

Хочешь развиваться в гастрономии и работать в крутом месте?

Откликайся или пиши в чат.