МФК · Москва

Пекарь в гостиницу 5* — МФК

Замес, формовка и расстойка теста (дрожжевого, слоеного, песочного). -Выпечка хлеба, булочек, кондитерских изделий по стандартам. -Контроль качества сырья и готовой...

Топ-5% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 95% вакансий направления.

45 000 ₽в среднем 59 000 ₽95 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 110 000 — 110 000 ₽ против средних 59 000 ₽ по направлению «Пекарь» — это плюс 87%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 82 000 ₽, предложение обгоняет 90% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:
  • Замес, формовка и расстойка теста (дрожжевого, слоеного, песочного).

    -Выпечка хлеба, булочек, кондитерских изделий по стандартам.

    -Контроль качества сырья и готовой продукции.

    -Соблюдение рецептур, технологических карт и норм закладки.

    -Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (соблюдение СанПиН).

    -Участие в разработке новых видов продукции.

    -Проверка и обслуживание рабочего оборудования (печи, тестомесы, делители).

    -Учет расхода продуктов, работа с товарными остатками.

    -Знание технологий выпечки хлеба, булочных и кондитерских изделий.

    -Навыки работы с пекарским оборудованием (печи, тестомесы, раскаточные машины).

    -Контроль параметров выпечки: температура, время, влажность.

    -Знание стандартов качества и сроков хранения продукции.

Требования:

  • Среднее профессиональное образование (повар-кондитер)
  • Релевантный опыт работы от 3-х лет
  • Опытный пользователь Microsoft Office

Условия:

  • Официальное трудоустройство и стабильная "белая" заработная плата
  • График работы: 2/2 и 3/3 (дневная смена) или (ночная смена)
  • Предоставляется бесплатное питание (комплексный обед) в корпоративной столовой
  • Работа в центре города в шаговой доступности от метро

Вакансия опубликована 25 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Пекарь в гостиницу 5*»?

Работодатель указал вилку 110 000 — 110 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 59 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

МФК

Новый Многофункциональный Гостиничный Комплекс «Россия» расположен в самом сердце Москвы – в мультикультурном парке «Зарядье», на исторической улице Варварка, прямо у стен Кремля и Красной площади - объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Элегантное архитектурное решение здания и план очертания сооружения, сложившихся естественным путём с развитием городского пространства – это симбиоз современности…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Пекарь в кулинарию "Сезоны" / Начинающий пекарь

125 000 — 140 000 ₽+126% к среднему

ЗДОРОВОЕ ОТНОШЕНИЕ · Москва

Приготовление выпечки по тех. картам. Контроль качества продукции. Поддержание рабочего места в чистоте. Начинать рабочий день в 7 утра.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 23 сентября

Пекарь (м. Теплый стан)

93 000 — 120 000 ₽+81% к среднему

Spar · Москва

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 25 сентября

Пекарь пряников на производство

100 000 — 120 000 ₽+87% к среднему

PrinTort · Москва

Ведение технологического процесса: раскатка теста и вырубка по формам, контроль температуры и времени выпекания, обслуживание производственной линии (регулировка подачи, контроль...

Нет опытаПекарьОпубликована 22 сентября

Пекарь

от 110 000 ₽+87% к среднему

Эко-меню · Москва

Замес теста и выпечка кондитерских полуфабрикатов для тортов и пирожных .

Нет опытаПекарьОпубликована 25 сентября

Пекарь/Мучник

100 000 — 130 000 ₽+96% к среднему

Профбар · Казань

Готовить традиционные виды теста для татарской выпечки (дрожжевое, сдобное, пресное и др.) по рецептурам. Точно дозировать ингредиенты и взвешивать порции.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 23 сентября

Пекарь

112 300 — 136 500 ₽+112% к среднему

Зотман Хорека · Москва

Работа на производстве пиццы (замес теста, формовка). Соблюдение технологических процессов и правил товарного соседства и ротации продуктов. Поддержание порядка на...

Нет опытаПекарьОпубликована 23 сентября

Другие вакансии компании

Ведущий специалист по охране труда и экологии

от 150 000 ₽+67% к среднему

МФК · Москва

1. Контроль соблюдения требований действующего законодательства, инструкций, правил и норм по охране труда в организации. 2. Координация деятельности ответственных по...

От 3 до 6 летИнженер по охране трудаОпубликована 23 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Пекарь/кондитер

129 000 — 129 000 ₽+120% к среднему

iFCM · Москва

Выпечка и изготовление несложных кондитерских изделий с готовыми кремами. Работа с разными видами теста. Изготовление различных пирогов: Соблюдение СанПин и...

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 24 сентября

Шеф-пекарь производства / технолог

120 000 — 140 000 ₽+121% к среднему

Волконский, пекарня-кафе-кондитерская · Санкт-Петербург

Ищем в свою команду Руководителя направления Хлеб и выпечка / шеф- пекарь производства / технолог – разработчик для сети кафе- пекарен Волконский.

От 3 до 6 летПекарьОпубликована 25 сентября

Пекарь в Хачапури и вино (м. Электросила)

115 000 — 145 000 ₽+121% к среднему

Хачапури и вино · Санкт-Петербург

Приготовление теста на хачапури. — Приготовление начинок на хачапури. — Приготовление хачапури и десертов по ТТК. — Соблюдать правила личной гигиены, правила использования...

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 23 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.