Пекарь на производство — Новый Мельник

Компания "Новый Мельник" - крупный производитель замороженной выпечки и кондитерских изделий. Мы имеем собственное, высокотехнологичное производство и сеть мини - пекарен "Пеку-Пеку".

Наши клиенты - это крупные продуктовые сети и заведения общественного питания (регионального и федерального значения).

Компания активно развивается, расширяет ассортимент, внедряет новые технологии и увеличивает масштабы. Использует самое современное оборудование и уделяет большое внимание технологиям и персоналу.

Основной деятельностью компании является производство и поставка хлебобулочных и кондитерских изделий.

Приглашаем в свою команду Пекаря.

Мы предлагаем:

- Работу в динамично развивающейся компании;

- Официальное трудоустройство с первого рабочего дня по ТК РФ;

- Стабильная, белая заработная плата (выплата 2 раза в месяц 25 и 10 числа);

- Сменный график работы (дневные и ночные смены);

- Предоставляем спец.одежду;

- Вкусные горячие обеды;

- Служебный транспорт М.Заельцовская, ост. Переходной мост, ост. Бетонный завод, Дивногорский (Место работы: р.п. Колывань, ул. Соловьева, 117/1);

- Прохождение медицинской комиссии за счет Компании;

- Возможность карьерного роста.

Актуальные задачи для вас:

- Составлять и соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий.

- Осуществлять подбор исходных материалов вырабатываемых изделий;

- Обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста;

- Формовка вырабатываемых изделий;

- Наблюдение за режимом выпечки;

- Выборка готовых изделий из печей и камер;

- Контроль температурного и парового режима;

- Регулировать движение печного конвейера;

- Осуществлять проверку качества готовой продукции.

Мы ожидаем от вас:

- Навыки работы с печами;

- Знание технологического процесса;

- Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.