Каравай · Екатеринбург

Пекарь- кондитер — Каравай

Подготовка сырья: проверка качества ингредиентов, просеивание муки, взвешивание и отмеривание продуктов по рецепту. Замес и обработка теста: приготовление теста по...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 36% вакансий направления.

50 000 ₽в среднем 80 000 ₽114 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 65 000 — 65 000 ₽ против 80 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.

В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 55 000 ₽, предложение обгоняет 65% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:
  • Подготовка сырья: проверка качества ингредиентов, просеивание муки, взвешивание и отмеривание продуктов по рецепту.
  • Замес и обработка теста: приготовление теста по технологической карте, контроль процесса брожения и расстойки.
  • Формовка: деление теста на части, разделка и создание заготовок нужной формы (батонов, булок, пирогов).
  • Выпечка: укладка заготовок на противни или в формы, посадка в печь, контроль времени выпекания и температуры.
Требования:
  • Технология выпечки: Знание рецептур, понимание процессов брожения теста и выпекания хлебобулочных изделий.
  • Работа с оборудованием: Уверенное обращение с печами, расстоечными шкафами, тестомесами и другим инвентарем.
  • Контроль качества: Умение определять готовность теста и качество готовой продукции, соблюдение сроков годности
Условия:
  • Работник обязан соблюдать строгие санитарно-гигиенические нормы (СанПиН), иметь действующую медицинскую книжку, знать правила эксплуатации оборудования, техники безопасности, пожарной безопасности и должностную инструкцию. Требуется физическая выносливость, чистоплотность, знание правил маркировки, хранения продуктов и ухода за инвентарем.
  • Зарплата:
  • 65 000-65000

  • График: 5/2.
  • Место работы: г. Екатеринбург, ул. Байкальская,29 м.р-н Синие камни,
  • Бонусы: питание за счет работодателя, спец. одежда, корпоративное такси (в холодный период), отпуск в летнее время. Страховка.
  • Оформление: по ТК РФ (официальное оформление).

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 17.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Пекарь- кондитер»?

Работодатель указал вилку 65 000 — 65 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 80 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 17.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Каравай

Организация качественного и сбалансированного питания школьников. Работаем на рынке Екатеринбурга  с  2005г Организация занимается приготовление мясных, овощных полуфабрикатов,  домашних тортов а так же их реализация.…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Пекарь-кондитер

69 300 — 82 500 ₽в рынке

СмартСтафф · Новосибирск

Приготовление выпечки по установленным стандартам. Помощь в упаковке готовой продукции (упаковка в стрейч-плёнку, закрытие контейнеров).

От 1 года до 3 летЧастичнаяПекарьОпубликована 17 сентября

Кондитер - преподаватель (онлайн-школа)

80 000 — 110 000 ₽+13% к среднему

Piraku · Москва

Участвовать в разработке новых обучающих программ. Записывать видеоуроки и мастер-классы. Проводить онлайн-вебинары. Давать обратную связь ученикам.

Можно удалённоОт 1 года до 3 летЧастичнаяКондитерОпубликована 16 сентября

Кондитер

90 000 — 104 000 ₽в рынке

Spar · Москва

Пригoтoвление кoндитерских полуфабрикатов и готовых изделий. Работа по технологическим картам. Контроль качества. Контроль наличия ингредиентов. Поддержание чистоты и порядка в...

Нет опытаКондитерОпубликована 12 сентября

Кондитер на пищевое производство, Коледино

87 120 — 100 320 ₽+11% к среднему

Кулинарная лавка братьев Караваевых · Москва

Приготовление печенья, выпечки, оформление и декорация. Подготовка рабочего места, поддержание порядка. Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества. Помощь наставника.

Нет опытаКондитерОпубликована 16 сентября

Кондитер

80 000 — 90 000 ₽в рынке

Утка в котелке · Казань

Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер

от 80 000 ₽в рынке

Сеть аптек Апрель · Краснодар

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 16 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Пекарь

от 75 000 ₽в рынке

Новиков Виктор Вадимович · Екатеринбург

Расстойка и оформление приготовленных слоёных изделий. Формовка, выпечка хлебной продукции. Приготовление кремов. Передача логисту готовой продукции, для отправки по заведениям.

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 17 сентября

Пекарь

69 500 — 104 800 ₽в рынке

Пятёрочка · Санкт-Петербург

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Нет опытаПекарьОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер

69 300 — 82 500 ₽в рынке

СмартСтафф · Новосибирск

Приготовление выпечки по установленным стандартам. Помощь в упаковке готовой продукции (упаковка в стрейч-плёнку, закрытие контейнеров).

От 1 года до 3 летЧастичнаяПекарьОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.