Организация работы столовой с утвержденным режимом работы. Осуществление закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, необходимой для производства продукции общественного питания.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник производства», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 25% вакансий направления.
71 000 ₽в среднем 150 000 ₽250 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 100 000 ₽ против 150 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: контроль качества, управление производством.
В Хабаровске по этому направлению платят в среднем 150 000 ₽, предложение обгоняет 0% местных вакансий.
Описание вакансии
ООО «Экосфера» — федеральный оператор питания, который работает в 12 регионах России (Мурманская область, Ленинградская область, Самарская область, р-ка Татарстан, Саратовская область, Челябинская область, Ханты-Мансийский автономный округ, Красноярский край, Хабаровский край, Ямало-Ненецкий автономный округ, Новосибирская область, Краснодарский край) и обеспечивает питание для крупных промышленных и государственных объектов.
Мы организуем корпоративное, лечебное и вахтовое питание для заказчиков уровня нефтегазовых компаний и учреждений здравоохранения — там, где важны стабильность, качество и четкие процессы.
Обязанности:
Организация работы столовой с утвержденным режимом работы;
Осуществление закупки пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, необходимой для производства продукции общественного питания;
Контроль за соблюдением работниками столовой санитарных норм и правил технологии приготовления блюд и напитков;
Контроль за организацией питания с условиями хранения сырья, готовой продукции и пищевых отходов;
Контроль за соблюдением требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений.
Требования:
Высшее профильноеобразование и опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;
Знание СанПиН организации общественного питания, правил и норм ОТ и ТБ;
Знание технологических карт;
Знание ПК.
Условия:
Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата, полный соц. пакет;
График: 5/2 (с 07:00 до 16:30),
Оплачиваемые отпуска и больничные;
Предоставление спецодежды;
Бесплатное питание.
Мы ценим профессионализм и ответственность в работе. Со своей стороны обеспечиваем понятные задачи, поддержку со стороны команды и условия для стабильной работы и развития. Если для вас важна работа в развивающейся компании, прозрачные ожидания и возможность расти — будем рады сотрудничеству.
Вакансия опубликована 25 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Контроль качестваУправление производством
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Заведующий производством»?
Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник производства» платят 150 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Хабаровск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Компания «ЭкоСфера» является ФЕДЕРАЛЬНЫМ ОПЕРАТОРОМ , оказывая услуги по организации питания для государственных и коммерческих учреждений.
Компания «ЭкоСфера» — это больше чем просто поставщик услуг по организации питания.
Мы — команда профессионалов, которая занимается созданием комфортных и качественных условий ДЛЯ ПИТАНИЯ В САМЫХ РАЗНЫХ СФЕРАХ . От вахтовых поселков в отдаленных регионах до …
Руководство деятельностью подразделения. Организация бесперебойной работы сотрудников собственного производства. Контроль выполнения технологий и стандартов работы сотрудниками производства. Обеспечение на основе...
Руководство эксплуатацией систем энергообеспечения. Предприятия. Ведение работы по развитию систем энергообеспечения предприятия. Разработка и внедрение мероприятий по поддержанию и развитию...
Руководство ремонтной бригадой цеха. Ремонт в соответствии с инструкциями по тех. обслуживанию. Разработка нормативных документов по ремонту оборудования, расходу материалов.
Проведение переговоров, привлечение новых потребителей, заключение с ними договоров энергоснабжения. Сбор и формирование комплекта первичной документации для оценки потребителя.
Разработка планов и графиков.Формирует краткосрочные (недельные, сменно‑суточные), среднесрочные (месячные, квартальные) и долгосрочные (годовые) планы производства или реализации проектов с...
Организация и контроль бесперебойной работы производственных линий, электрооборудования и энергоснабжения завода. Обеспечение комплектующими и запасными частями для бесперебойной работы оборудования .
Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и пищевой безопасности. Организация и поддержание чистоты на рабочем месте.
От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 24 сентября
Распределять задачи и координировать работу поваров и кухонных работников. Организовывать обучение и наставничество для новых и менее опытных сотрудников: показывать...
От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 24 сентября
Организовать техническую подготовку производства сборочного участка; (Механические станки с ЧПУ токарной и фрезерной группы Электрохимические станки с ЧПУ).
Организация технического облуживания и ремонта оборудования плавильного цеха. Организация эффективного выполнения ремонтных работ, направленных на увеличение срока службы оборудования, снижению...
Построение рабочих процессов на производстве. Координация работы производства с учетом ежедневого плана. Организация контроля качества выпускаемой продукции. Организация своевременной отгрузки...