Управляющий в кондитерскую пекарню "Элен" — Центр

🥐 Управляющий пекарни «Элен» — стань сердцем новой кондитерской!

Представь: ты открываешь двери пекарни, а за ними — аромат свежих круассанов, тёплый свет, команда, которая заряжена на результат, и гости, которые возвращаются снова и снова. Всё это — твоя пекарня. И мы ищем того, кто поведёт её к успеху.

📍 Новая кондитерская пекарня «Элен» ждёт своего лидера!

✨ Что мы предлагаем:

💰 Зарплата от 100 000 ₽ — обсуждаем на собеседовании и находим условия, которые мотивируют именно тебя
🗓 График 5/2 с 8:00 до 20:00 — стабильность и предсказуемость
📄 Официальное трудоустройство — всё честно и надёжно
🍲 Вкусное бесплатное питание — обеды, от которых не хочется уходить
🤝 Дружный коллектив — команда, с которой приятно и работать, и творить
📈 Обучение и карьерный рост внутри компании — твой путь наверх только начинается

🧑‍🍳 Чем ты будешь управлять:

• Полная ответственность за пекарню — от открытия до закрытия, кухня и зал под твоим крылом

• Стандарты сети — бренд-бук, СанПиН, HACCP: качество и безопасность на высоте

• Гости — решаешь сложные ситуации, превращаешь их в лояльных постоянных клиентов

• Команда 20–30 человек — от шеф-кондитера до официантов и кассиров: набираешь, обучаешь, мотивируешь, вдохновляешь

• Финансы — выручка, чистая прибыль, контроль затрат; достигаешь и перевыполняешь показатели

• Цифры — бюджетирование, P&L, food cost, labor cost, работа с KPI

🎯 Что для нас важно:

• Опыт управляющим от 1 года в сфере общественного питания

• Высшее образование

• Знание labor cost и food cost

• Лидерские качества, активность, ответственность, внимательность

• Навыки управления командой и желание растить сильных людей

💛 Если ты готов стать лицом и сердцем новой пекарни, собрать команду мечты и сделать так, чтобы гости возвращались за вкусом и атмосферой — мы ждём именно тебя!

📩 Откликайся — и уже скоро ты будешь открывать двери пекарни «Элен» для первых гостей ☕🥐

Открытие пекарни "Элен" запланировано на начало декабря.