Руководитель производства (мороженое)/заведующий кондитерским цехом — ARÓMA GOURMET

AROMA.GROUP - первое за Уралом производство натурального итальянского мороженого с 2018 года, собственная розница и оптовое направление (B2B). Цель - рост производства и выход на федеральный рынок.

Ищем сильного руководителя производства, который выстроит системную работу команды, усилит процессы и станет ключевым человеком в развитии компании.

КОГО ИЩЕМ:

Системного, организованного, внимательного к деталям и цифрам, ответственного руководителя с лидерскими качествами. Того, кто быстро осваивает новые программы и технические тонкости и сохраняет контроль в режиме многозадачности.

ЧЕМ ЗАНИМАТЬСЯ:

· Полный цикл производства и логистики: составление производственных планов, закупки, выпуск продукции, контроль отгрузки, контроль качества сырья и продукции, санитарные нормы, инвентаризации.

· Управление командой (от 10 человек): графики, расчёт ЗП для бухгалтерии, адаптация и аттестация, мотивация, поддержание дисциплины.

· Регламенты и документооборот: составление инструкций, чек-листов, контроль ТТК, ведение журналов, сертификаты и декларации, охрана труда.

· Учёт и автоматизация: работа в 1С, Меркурий, Честный знак; внедрение автоматизации, ведение баз данных.

· Снабжение и техника: складская логистика и доставка, организация ТО оборудования и авто.

· Оптимизация: анализ цен и качества сырья, оптимизация хранения и закупок, анализ результатов инвентаризации, проработка новых изделий по заданию технолога.

· Внешняя работа: взаимодействие с госорганами и подрядчиками.

ТРЕБОВАНИЯ:

· Опыт управления пищевым производством от 2 лет.

· Уверенная работа в 1С (склад/производство), Excel.

· Умение составлять простые и понятные инструкции и чек-листы.

· Желательно: знание программ Меркурий / Честный знак, расчет ЗП производственного персонала.

УСЛОВИЯ:

· Оклад + бонусы (KPI). На испытательном сроке - 90 000 ₽, далее - до 140 000 ₽ в зависимости от объёмов производства и выполнения показателей.

· График 5/2, 9:00–18:00.

· Просторное помещение в Октябрьском районе, новое оборудование, настроенные программы.

· Обучение у экспертов рынка, компенсация питания, скидки на продукцию, корпоративные мероприятия.

У нас уже есть крепкая база - настроенные процессы, команда, отлаженное производство. Ищем руководителя, который выведет его на следующий уровень и выстроит систему, а не просто будет её поддерживать.

Ждём ваш отклик - свяжемся для обсуждения деталей.