Руководитель производства — БКК Коломенский

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Обязанности:

• Организовывать и контролировать работу сотрудников производства;

• Обеспечивать выполнение суточного плана по выпуску качественной продукции;

• Организовывать труд персонала с целью выполнения производственного задания;

• Соблюдать технологию производства продукции;

• Проводить анализ результатов работы и производственных процессов, причин, вызывающих снижение качества продукции, принимать меры для их устранения;

• Обеспечивать технически правильную эксплуатацию оборудования;

• Вести установленную отчетность;

• Обеспечивать выполнение норм охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических стандартов.

Требования:

• Высшее образование техническое/технологическое;
• Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности от 3-х лет;
• Знание технологического процесса, пищевого оборудования, охраны труда и техники безопасности на производстве;
• Опыт управления коллективом от 100 человек;
• Знание программ 1С, Excel, Word.

Условия:

• Работа в крупном, стабильном и узнаваемом российском холдинге;

• Профессиональная команда и развитая культура обучения;

• Расширенная программа ДМС и страхование от несчастных случаев;

• Корпоративная мобильная связь;

• Компенсация питания и доступ к платформе корпоративных скидок;

• Возможности профессионального и карьерного роста;

• Инструменты для реализации профессиональных задач и достижения целей компании;

• Социальная поддержка и комфортные условия труда и жизни.