Алежен плюс · Новосибирск

Менеджер смены — Алежен плюс

Управление сменой: постановка задач, контроль соблюдения трудовой и технологической дисциплины, контроль выполнения поставленных задач, расстановка персонала. Контроль клининга.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 32% вакансий направления.

62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 75 000 — 90 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: общественное питание, пользователь пк, управление лояльностью потребителей, организационные навыки, работа с поставщиками.

В Новосибирске по этому направлению платят в среднем 82 000 ₽, предложение обгоняет 47% местных вакансий.

Описание вакансии

В Фермерском кафе Вилка-Ложка на Кирова 108 освобождается вакансия менеджера смены.

Обязанности:

  • управление сменой: постановка задач, контроль соблюдения трудовой и технологической дисциплины, контроль выполнения поставленных задач, расстановка персонала

  • контроль клининга

  • обеспечение ресторана продукцией: анализ и планирование закупа, заказ и приёмка продукции

  • обеспечение заданного уровня сервиса

  • работа с гостями: решение спорных и конфликтных ситуаций, обратная связь, повышение лояльности гостей.

Требования:
  • образование не ниже средне-специального, кандидаты с профильным образованием будут рассматриваться в приоритете.

  • опыт управления коллективом от 3 человек не менее 1 года

  • развитые коммуникативные навыки

  • пользователь ПК

  • навыки анализа и планирования

  • грамотная устная и письменная речь

  • высокая стрессоустойчивость

  • умение эффективно работать в условиях многозадачности.

Условия:
  • официальное трудоустройство

  • достойная заработная плата

  • работа в дружной команде

  • корпоративное обучение

  • возможность профессионального и карьерного роста

  • доставка домой в вечернее время

  • удобный график 2/2.

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеПользователь ПКУправление лояльностью потребителейОрганизационные навыкиРабота с поставщикамиСтрессоустойчивостьприёмка по качеству и количествуУправление командойR-Keeper

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер смены»?

Работодатель указал вилку 75 000 — 90 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Новосибирск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Алежен плюс

Вилка-Ложка на Кирова 108 - ресторан быстрого обслуживания, работающий по франшизе. Это ресторан с домашней кухней и демократичными ценами. В нашем меню блюда, приготовленные по лучшим традиционным рецептам. Вкусные, сытные и, конечно, аппетитные. Специальная система подготовки и подачи блюд позволяет нашим гостям самостоятельно оценить, выбрать и оплатить свой обед в течение трех – пяти минут. А …

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар-кассир

73 000 — 111 000 ₽-24% к среднему

ЮНИРЕСТ · Москва

Встречать гостей и принимать заказы на кассе. ️ Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Паспорт. Трудовая книжка / выписка из...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер смены ROSTIC`S / Ростикс (Алексеевская)

95 000 — 105 000 ₽-17% к среднему

АРТ РЕСТ · Москва

Управлять сменой ресторана (открытие/закрытие) и командой сотрудников (от 6 до 12 человек). ️Работать с гостями ресторана. ️Организовывать работы по...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер в паб «Залечь на дно в Гамбург»

70 000 — 85 000 ₽-26% к среднему

Berrywood Family · Красноярск

Подготовка к открытию ресторана. Подготовка и введение в профессию новых сотрудников. Организация работы линейных сотрудников. Контроль работы всех подразделений.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Операционный менеджер ночного клуба

70 000 — 120 000 ₽-10% к среднему

Базар · Казань

Готовить клуб и команду к каждой рабочей неделе. Проводить планёрки менеджеров и превращать договорённости в конкретные действия. Координировать менеджеров смены...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер в Double bar

80 000 — 110 000 ₽-10% к среднему

Ресторанный Центр · Екатеринбург

Поддержание организации и дисциплины на смене. Контроль состояния инвентаря, оборудования и посуды. Знание и умение применять на практике техники управления...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер ресторана "VOLNA"

80 000 — 110 000 ₽-10% к среднему

Броско · Хабаровск

Обеспечивать первоклассный сервис каждому гостю ресторана за счет координации работы сотрудников смены, следуя правилам сервиса и стандартам гостеприимства.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.