Менеджер ресторана
от 50 000 ₽-54% к среднему
Друзья мои (Энтузиастов, 18) · Саратов
Организация и контроль работы смены: от слаженной работы персонала до идеального порядка в зале. Поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы...
Сули · Тюмень
Менеджер ресторана — Сули
Организация и контроль работы бистро в полном объёме. Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 11% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 65 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: внутренний контроль, ресторанный менеджмент, работа с жалобами клиентов, лидерство, проведение инвентаризаций.
Описание вакансии
"Сули" с грузинского переводится как душа
Ищем душевного и ответственного
Обязанности:
- Организация и контроль работы бистро в полном объёме;
- Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами;
- Обучение сотрудников;
- Контроль документооборота;
- Работа с поставщиками;
- Контроль работы команды, проведение брифингов и собраний;
Требования:
- Знание стандартов сервиса и умение их внедрять;
- Понимание основ командообразования;
- Гастрономическая развитость;
- Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление;
- Хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата.
- Работа с IIKO;
- Умение проводить инвентаризации;
Условия:
- Заработная плата: оклад + KPI;
- График работы 2/2;
- Кормим;
- Платим без задержек;
- Одеваем стильно;
Карьерный рост
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Внутренний контрольРесторанный менеджментРабота с жалобами клиентовЛидерствоПроведение инвентаризацийСпособность обучать другихКомандообразование
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку от 65 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Тюмень.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Сули
Открытых вакансий: 2
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Заместитель управляющего (ул. Вавилова, 15/17)
56 000 — 61 200 ₽-53% к среднему
Бристоль, сеть магазинов · Саратов
Работать с покупателями на кассе и в торговом зале. Выкладывать товар на полки и менять ценники (разгружать машину не нужно).
Менеджер смены в Додо Пиццу
51 000 — 62 000 ₽-55% к среднему
Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА) · Оренбург
следить, чтобы заказы готовились быстро и по стандартам. – контролировать результаты и помогать команде достигать целей.
Менеджер ресторана
от 70 000 ₽-36% к среднему
Европейский · Омск
Обеспечение высокого уровня сервиса и обслуживания гостей. Ведение отчетности. Контроль качества обслуживания гостей официантами. Контроль взаимодействия зала, бара и кухни.
Менеджер в ресторан Базилик
от 70 000 ₽-36% к среднему
Хорека Консалтинг · Калининград
Качественную подготовку зала ресторана к открытию /закрытию. Проведение собраний с сотрудниками смены. Полный контроль смены: «чек-бэк» от гостей, решение...
Администратор кафе (ТЦ Кузнецкий)
от 45 000 ₽-59% к среднему
Алендвик · Пермь
Организовать бесперебойную работу кафе и держать процессы под контролем. Следить, чтобы все стандарты соблюдались, а сервис был на высоте.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер ресторана
от 75 000 ₽-31% к среднему
Ресторан The DOM (ООО Ковчег) · Екатеринбург
Открытие/закрытие ресторана. Расчёт гостей на кассе. Обучение персонала навыкам сервиса. Проведение собеседований с кандидатами. Решение конфликтных ситуаций с гостями.
Администратор кафе
от 75 000 ₽-31% к среднему
Центральный продовольственный рынок · Хабаровск
Организация и поддержание сервиса в кафе согласно разработанным стандартам. - Решение различных ситуаций, связанных с гостями кафе. - Контроль работы персонала (официанты...
Управляющий сетью столовых «Дружба»
70 000 — 80 000 ₽-31% к среднему
Тяктев Александр Сергеевич · Челябинск
Управленческая аналитика: Проведение анализа ключевых показателей деятельности столовой (товарооборот, себестоимость, средний чек, проходимость). Формирование управленческой отчетности для Генерального директора.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.