Гранд-кафе Гусь в яблоках · Нижний Новгород

Менеджер ресторана — Гранд-кафе Гусь в яблоках

Организация и контроль эффективной работы ресторана: заказ хозтоваров, ревизия посуды, организация мелкого ремонта. Управление сменой и командой: организация работы персонала...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 45% вакансий направления.

62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 80 000 — 120 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана».

Описание вакансии

Привет, будущий коллега!
Добро пожаловать в Гранд-кафе “Гусь в яблоках”!

Здесь старинные традиции сочетаются с современными гастрономическими трендами. Мы — профессиональная команда, создающая атмосферу рождества в любое время года.

В данный момент мы в поисках Менеджера зала, для достижения высшего уровня сервиса и атмосферы в ресторане.

Чем же тебе предстоит заниматься?:

  • организация и контроль эффективной работы ресторана: заказ хозтоваров, ревизия посуды, организация мелкого ремонта;
  • управление сменой и командой: организация работы персонала, выстраивание комфортной атмосферы в коллективе, проведение тренингов;
  • поддержание качества уровня сервиса: проверка внешнего вида сотрудников, оценка эффективности официантов, работа с нестандартными ситуациями и жалобами гостей;
  • достижение финансовых и сервисных показателей: контроль продаж и наполняемости, драйв команды на цели по выручке;
  • предоставление отчетности по итогам работы.

Для нас важно:

  • опыт работы в управлении в сфере HoReCa будет вашим преимуществом;
  • способность быстро принимать решения и решать конфликтные ситуации;
  • отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

​​​​Работая с нами ты получишь:

  • официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
  • график работы сменный, с 10:00 до 00:00;
  • корпоративное такси после смены;
  • корпоративное 3-х разовое питание;
  • ДМС с стоматологией;
  • работу в команде крутых профессионалов готовых прийти в любой момент на помощь.

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?

Работодатель указал вилку 80 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Гранд-кафе Гусь в яблоках

Гранд-кафе «Гусь в яблоках» Добро пожаловать в гранд-кафе «Гусь в яблоках» — это не просто ресторан, это живой гастрономический проект, объединяющий тепло домашнего пространства и высокий стандарт сервиса. Мы расположены в самом сердце Нижнего Новгорода, на улице Рождественской, 17 , работает ежедневно с 12:00 до 00:00 .  Мы создаём атмосферу, где традиции встречаются с инновациями, а каждый гос…

Открытых вакансий: 4

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер в бар

110 000 — 185 000 ₽+40% к среднему

Макаренко Валентина Ивановна · Москва

Встреча и сопровождение гостей. Контроль качества сервиса. Координировать работу команды в течении смены. Помощь сотрудникам в рабочих вопросах.

Нет опытаЧастичнаяСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий кафе «Вольсов» (ТЦ "Аквамолл")

от 100 000 ₽в рынке

Другие Рестораны · Ульяновск

Управлять операционной деятельностью кафе: от контроля сервиса до выполнения финансовых показателей (P&L, food cost, labor cost). Организовывать слаженную работу...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана

91 000 — 115 000 ₽в рынке

Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Красногорск (Московская область)

Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер по продажам в Кейтеринг

85 000 — 120 000 ₽в рынке

Сервис Кейтеринг Групп · Ижевск

Оперативная обработка входящих заявок на организацию мероприятий (фуршеты, банкеты, кофе-брейки, свадьбы, корпоративы и др.). Консультирование клиентов по услугам компании...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер ресторана в отель на Черноморском побережье

от 100 000 ₽в рынке

Отель Golden Hills · Краснодар

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу! - Организация работы зала: проведение ежедневных "летучек" (разбор прошлого дня, постановка целей на смену), распределение зон обслуживания...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Директор ресторана (Екатеринбург)

от 110 000 ₽-9% к среднему

Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург

Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения. Управление персоналом.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер ресторана

от 115 000 ₽+10% к среднему

Грузинские каникулы · Москва

Организовывать работу сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания, чистоты зала и кухни.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий кофейни Дринкит (м. Университет)

90 000 — 140 000 ₽+10% к среднему

Дринкит сеть кофеен · Москва

Работает каждый день за баром вместе с командой, обычно выходит в ПИК заказов, улучшает скорость и качество работы в интенсив.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Администратор ресторана

100 000 — 130 000 ₽+10% к среднему

Джокко Завидово · Конаково

Открытие/закрытие смены ресторана- контроль работы сотрудников зала в течение всей смены. Общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.