Перфилов Андрей Германович · Красноярск

Администратор закрытого ресторана — Перфилов Андрей Германович

Организация и контроль работы закрытого заведения на всех этапах. Управление персоналом. Контроль качества обслуживания гостей и поддержание высокого уровня сервиса.

Коротко о вакансии

Зарплату работодатель не назвал — вилку обсуждают на собеседовании. В требованиях: организаторские навыки, руководство коллективом, общественное питание, стандарты гостеприимства, r-keeper.

Описание вакансии

Задачи:

  • Организация и контроль работы закрытого заведения на всех этапах
  • Управление персоналом
  • Контроль качества обслуживания гостей и поддержание высокого уровня сервиса
  • Ведение учета, отчетности и документации
  • Обеспечение чистоты и порядка в зале и на кухне
  • Оптимизация рабочих процессов и повышение эффективности
  • Выполнение функций администратора зала и, при необходимости, официанта

Требования:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей или административной позиции
  • Знание стандартов сервиса и основ ресторанного дела
  • Умение работать в команде и управлять коллективом
  • Ответственность, организованность, внимательность к деталям
  • Готовность работать в вечерние смены
  • Навыки решения конфликтных ситуаций и стрессоустойчивость
  • Грамотная речь и доброжелательность

Условия:

  • График 5/2
  • Работа в уютном закрытом заведении только со своими гостями
  • Возможности для профессионального роста
  • Стабильная заработная плата и премии по результатам работы

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиРуководство коллективомОбщественное питаниеСтандарты гостеприимстваR-KeeperHoReCa

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Администратор закрытого ресторана»?

Вилку работодатель не назвал — обсуждать деньги придётся на собеседовании. Для ориентира: в среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий общественным банным комплексом

Зарплата не указана

Те самые бани · Волгоград

Управление банным комплексом через показатели, аналитику, KPI, регламенты и управленческую отчетность, выявление причин отклонений и их системное устрание.

Можно удалённоОт 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер кафе

Зарплата не указана

Футбольный клуб Краснодар · Краснодар

Кофейня "1,62". - подготовка заведения к открытию и закрытию. - распределение обязанностей между сотрудниками. - соблюдение кассовой дисциплины. - контроль зала. -развоз.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий рестораном (Сыроварня в аэропорту)

до 150 000 ₽

Restaurant alliance DNK FOOD · Казань

Обеспечение прибыльности предприятия. Обеспечение исполнения стандартов концепции. Формирование профессиональной команды. Организация эффективной работы предприятия. Взаимодействие с поставщиками и контрагентами.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана

до 100 000 ₽

Restaurant alliance DNK FOOD · Казань

Обеспечивать качественную работу ресторана. Адаптировать, мотивировать, обучать и развивать свою команду. Поддерживать атмосферу гостеприимства и радушия. Любить и ценить Гостей...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Банкетный менеджер в ресторан премиум класса "Ливингстон"

Зарплата не указана

Центр · Самара

Ресторан "Ливингстон" приглaшaeт на работу Банкетного Менеджера. Работа с кассовой дисциплиной, а так же документооборотом. Отчетность. ​​​​​Составление ПЗ для банкетов...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Другие вакансии компании

SMM-менеджер

от 50 000 ₽-46% к среднему

Перфилов Андрей Германович · Красноярск

Создавать и реализовывать контент-стратегию для соцсетей. Освещать все активности и события организации. Готовить экспертный медиаконтент (тексты, фото, видео, сторис...

От 3 до 6 летSMM-менеджерОпубликована 17 сентября

Журналист

Зарплата не указана

Перфилов Андрей Германович · Красноярск

Ваши задачи: Подготовка и проведение встреч, круглых столов, деловых мероприятий: поиск тем, сбор материалов, работа с докладами. Освещение деловой повестки...

От 3 до 6 летЖурналистОпубликована 17 сентября

Менеджер по коммуникациям с промышленными предприятиями

до 80 000 ₽

Перфилов Андрей Германович · Красноярск

Управление промышленными проектами полного цикла: от идеи до внедрения. Ведение и развитие блока промышленников. Лоббирование интересов участников, взаимодействие с профильными...

От 3 до 6 летРуководитель проектовОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Пригодится до собеседования: сколько останется на руки от названной суммы, как считаются отпускные и переработки.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.