Главный специалист по санитарному контролю и пищевой безопасности — ПроСервис Таймыр
Контроль и аудит: обеспечение соблюдения СанПиН и требований к обороту пищевой продукции. Проведение внутренних аудитов подразделений. Система ХАССП: разработка, внедрение...
Топ-7% по зарплатеОпубликована сегодня
Работодатель открыл эту же позицию ещё в нескольких городах: Дудинка (Красноярский край), Кайеркан.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер по качеству», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 93% вакансий направления.
50 000 ₽в среднем 80 000 ₽130 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 144 372 — 144 372 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Менеджер по качеству» — это плюс 80%. В требованиях: производственный контроль, умение планировать, контроль качества, умение принимать решения, организаторские навыки.
Описание вакансии
Крупная компания в сфере общественного питания приглашает в команду эксперта, готового взять на себя ответственность за соблюдение санитарных норм и стандартов качества на должность
Главный специалист по санитарному контролю и пищевой безопасности
Ваши ключевые задачи:
Контроль и аудит: обеспечение соблюдения СанПиН и требований к обороту пищевой продукции. Проведение внутренних аудитов подразделений.
Система ХАССП: разработка, внедрение и актуализация программ ХАССП. Подготовка к внешним инспекционным проверкам и аудитам системы качества.
Производственный контроль: разработка и контроль выполнения программы производственного контроля (ППК).
Медицинский контроль: организация и контроль медосмотров, гигиенического обучения, аттестации и вакцинации персонала.
Администрирование и договоры: организация лабораторных исследований (смывы, пробы), стирки спецодежды, сертификации услуг. Контроль исполнения договоров подрядчиками.
Бюджетирование: планирование затрат на обеспечение санитарной безопасности.
Наши ожидания от кандидата:
Образование: высшее профильное (технология пищевых производств, пищевая безопасность, стандартизация и метрология).
Экспертиза: глубокое знание ТР ТС, СанПиН и принципов HACCP. Опыт разработки СМК, ППК и СОПов.
Навыки: опыт прохождения внешних проверок и взаимодействия с надзорными органами. Умение работать с большими объемами документации и регламентировать процессы.
Soft skills: развитые управленческие навыки, умение аргументированно отстаивать требования безопасности и выстраивать коммуникацию между подразделениями.
Мы предлагаем:
Стабильность: график работы 5/2, своевременная заработная плата (2 раза в месяц).
Доход: привлекательный уровень оплаты, обсуждается индивидуально по результатам собеседования.
Социальный пакет: оплата проезда в отпуск (1 раз в 2 года), возможность трудоустройства членов семьи.
Комфорт: льготное питание в столовых компании (скидка 50%).
Развитие: широкие перспективы для профессионального и карьерного роста в рамках компании.
Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Производственный контрольУмение планироватьКонтроль качестваУмение принимать решенияОрганизаторские навыкиРазработка инструкцийУправление качествомВнутренний контроль
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Главный специалист по санитарному контролю и пищевой безопасности»?
Работодатель указал вилку 144 372 — 144 372 ₽. В среднем по направлению «Менеджер по качеству» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Норильск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Норильск - жемчужина АРКТИКИ, индустриальный мегаполис Заполярья. Норильск поражает, удивляет и влюбляет в себя суровой промышленной красотой. Именно здесь, в самом северном городе нашей страны, с населением более 100 тысяч человек в 2015 году начала работу компания ПроСервис Таймыр. Основным видом деятельности ПроСервис Таймыр является - оказание услуг общественного питания, в том числе на удален…
Развивать системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, разрабатывать программу улучшений на три года и более, включая операционные мероприятия и...
Подготовка системы менеджмента качества (СМК) основных бизнес-процессов на соответствие требованиям ISO 13485 и ISO 9001. Поддержка в актуальном состоянии...
Организация и контроль всех этапов контроля качества: входной, операционный, приемочный (сырье, полуфабрикаты, готовая продукция). Взаимодействие с надзорными органами, успешное прохождение...
Поддержание системы менеджмента качества органа по сертификации. Разработка и актуализация документов СМК. Проведение внутренних аудитов и контроль устранения выявленных несоответствий.
Разработка, внедрение и поддержание системы менеджмента качества (СМК) на предприятии в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001 и отраслевыми стандартами.
Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства. - Участие в подготовке документации и производства к проведению аудитов внешней стороной, анализ...
Приготовление, оформление хлебобулочных изделий и/или кондитерских изделий в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой...
От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 23 сентября
Следить за кассовой дисциплиной. — Готовить отчеты по итогам проверок (только фиксация факта). * Итоги инвентаризации подводит НЕ РЕВИЗОР, а сотрудник бухгалтерии.
Полный контроль производственных процессов от заготовки до выдачи блюд. Обеспечение безупречного качества продукции и соответствия стандартам компании. Строгое соблюдение законодательных...
Организация и проведение внутренних и внешних аудитов деятельности ФАП-21. Анализ несоответствий, выявленных при проведении аудитов. Мониторинг своевременности устранения несоответствий...
Провести аудит текущих процессов и определить зоны для развития. Разработать структуру системы менеджмента качества. Сформировать необходимые регламенты, положения, инструкции.
Управлять бригадой 20–25 человек (сортировка, упаковка, отбраковка овощей и фруктов). — Планировать объем подготовки на смену под текущие продажи, распределять...