Универплюс · Москва

Су-шеф - кондитер — Универплюс

Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству. -Организация и участие в производстве кондитерских изделий. - Подбор, обучение персонала. - Проработка и обновление...

Выше 75% предложенийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 87% вакансий направления.

44 000 ₽в среднем 72 000 ₽140 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 130 000 ₽ против средних 72 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 82%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 120 000 ₽, предложение обгоняет 62% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству;

-Организация и участие в производстве кондитерских изделий;

- Подбор, обучение персонала;

- Проработка и обновление ассортимента;

-Контроль заказа продуктов, упаковки и т.д.;

- Разработка технологических карт (совместно с технологом и калькулятор), оперативное внесение изменений в текущие;

-Проведение инвентаризаций с последующим анализом;

Требования:

- Опыт работы су-шефом или шеф-кондитером в ресторанах от 2-х лет;

- Профильное образование, сертификаты и дипломы с курсов повышения квалификации будет вашим преимуществом;

- Наличие художественного вкуса, креативное мышление, умение работать с различными видами тортов, десертов, пирожных, хлебо-булочных изделий;

- Высоко развитая дисциплина и системность в работе.

Условия:

- график работы 5/2;

- оформление по ТК РФ;

-работа в стабильной компании, возможность получать премии и развиваться.

Вакансия опубликована 20 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Су-шеф - кондитер»?

Работодатель указал вилку от 130 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 72 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Универплюс

В настоящее время мы ищем лучший персонал для наших друзей и заказчиков . Мы ищем единомышленников, готовых развиваться вместе с Компанией! Если ты молод и если ты опытен! Если ты ищешь себя и если уже нашел свое место в жизни!  Если ты харизматичен, обаятелен, дерзок, амбициозен! Приходи к нам! Нам нужен именно ты!!!…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Кондитер

от 100 000 ₽+40% к среднему

Villa Madelina · Санкт-Петербург

Приготовление десертов согласно технологической карте. Соблюдение санитарных норм и условий хранения продукции и сырья. Поддержание чистоты на рабочем месте.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 21 сентября

Шеф кондитер-декоратор

120 000 — 143 000 ₽+84% к среднему

Римас · Санкт-Петербург

Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Обучение и наставничество младших кондитеров . Декорирование и креативная подача изделий. Создание и участие в...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер

135 000 — 135 000 ₽+89% к среднему

iFCM · Новосибирск

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

От 1 года до 3 летВахтаКондитерОпубликована 10 сентября

Начальник кондитерского производства-бригадир/кондитер-бригадир

от 150 000 ₽+110% к среднему

Вкусные Поставки · Москва

Организовывать и контролировать полный цикл производства кондитерских изделий: мармелада, шоколада, карамели, леденцов, печенья и зефира. Планировать работу производства и обеспечивать...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 15 сентября

Кондитер

96 600 — 105 800 ₽+42% к среднему

NICEPRICECAFE · Москва

Приготовление и оформление кондитерских изделий. - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Контроль за сроками и качеством продукции. - Участие в инвентаризациях.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 18 сентября

Шеф-кондитер

от 110 000 ₽+54% к среднему

Кофейня Mogu · Тюмень

Проработка меню, составление тех. карт. Анализ себестоимости, конкурентов, работа с поставщиками. Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 18 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-кондитер на производство

от 150 000 ₽+110% к среднему

BYTIME AGENCY · Санкт-Петербург

Руководить кондитерским цехом и командой из 5–6 человек. Организовать стабильную работу производства: качество, сроки, объёмы, соблюдение технологии.

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 18 сентября

Технолог кондитерского направления/кондитер

от 150 000 ₽+110% к среднему

Агроимпорт · Москва

Разработка рецептур, расчеты себестоимости. Подбор поставщиков ингредиентов. Разработка технологии производства, составление технологических карт и прочей технологической документации. Участие в подборе...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 20 сентября

Начальник кондитерского производства-бригадир/кондитер-бригадир

от 150 000 ₽+110% к среднему

Вкусные Поставки · Москва

Организовывать и контролировать полный цикл производства кондитерских изделий: мармелада, шоколада, карамели, леденцов, печенья и зефира. Планировать работу производства и обеспечивать...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 15 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.