Кофейни Naletu · Ростов-на-Дону

Шеф-бариста — Кофейни Naletu

Разрабатывать новые напитков (все виды), проработки, сезонные обновления меню с учетом специфики бизнеса и действующей логистики. Вести техкарт, редактировать и...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Бармен», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 53% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 70 000 ₽110 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: от 80 000 ₽ против 70 000 ₽ в среднем по направлению «Бармен».

В Ростове-на-Дону по этому направлению платят в среднем 52 000 ₽, предложение обгоняет 96% местных вакансий.

Описание вакансии

Мы - развивающаяся сеть кофеен с интересной концепцией. Мы научились нанимать классных ребят, формировать хорошие обученные команды, завоевывать симпатии гостей и продавать вкусные напитки по доступной цене на самых проходных локациях города.

Сейчас мы ищем классного Шеф-Бариста, способного усилить разнообразие и качество наших напитков, стандарты работы.

Что мы предлагаем:

  • интересную работу с интересными задачами
  • профессиональный и материальный рост вместе с сетью: мы приступаем к новым открытиям, подписаны несколько новых локаций, планируемый штат бариста и старших смены с запуском новых точек - до 30 человек. Рассматриваются смежные проекты, связанные с кофе
  • профильные выставки и профессиональные обучения за счет компании (условия обсуждаются)
  • рыночную заработную плату (условия обсуждается индивидуально)
  • полная занятость

Чем предстоит заниматься:

  • разрабатывать новые напитков (все виды), проработки, сезонные обновления меню с учетом специфики бизнеса и действующей логистики
  • вести техкарт, редактировать и совершенствовать блоки обучения, связанные с приготовлением напитков
  • отвечать за качество напитков во всех кофейнях
  • проводить тренинги и сертификации действующих сотрудников по блоку напитков
  • работать с кофейным оборудованием и инвентарем: настройка профилей и режимов работы, организация ТО с действующими подрядчиками, тестирование нового оборудования, совершенствование модельного ряда
  • отвечать за барную эргономику, логику сборки напитков, увеличение скорости отдачи
  • прочие смежные задачи

Что от вас требуется:

  • любовь к своему делу и продукту своего труда
  • только системный подход ко всем процессам
  • опыт работы с кофе на экспертном уровне, наличии профильных сертификатов будет большим преимуществом
  • знание основ миксологии обязательно

Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-бариста»?

Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Бармен» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Ростов-на-Дону.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Кофейни Naletu Открытых вакансий: 1

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Бармен

от 100 000 ₽+24% к среднему

Кореана Фудс · Санкт-Петербург

Отдача напитков с бара согласно ТТК. Приём товара, отслеживание наличия количества барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара. Инвентаризация.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 21 сентября

Бариста в ABC СOFFEE ROASTERS

70 000 — 100 000 ₽+21% к среднему

Эй Би Си Кофе · Санкт-Петербург

Работать точно и чисто — с напитками, пространством, кассой и оборудованием. ・Готовить напитки по рецептам, знать меню, предлагать уместно и по...

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 20 сентября

Бариста (м. Тропарёво)

75 000 — 100 000 ₽+25% к среднему

ВкусВилл · Москва

Приготовление и подача кофе, чая, соков по рецептуре кафе. Консультирование покупателей, работа на кассе. Работа с ассортиментом, проведение инвентаризации.

Нет опытаБарменОпубликована 21 сентября

Бариста (м. Юго-Западная)

75 000 — 100 000 ₽+25% к среднему

ВкусВилл · Москва

Приготовление и подача кофе, чая, соков по рецептуре кафе. Консультирование покупателей, работа на кассе. Работа с ассортиментом, проведение инвентаризации.

Нет опытаБарменОпубликована 21 сентября

Бармен

от 96 600 ₽+20% к среднему

Меркурий Сити · Москва

Обслуживание гостей в соответствии с принятыми стандартами сервиса. Приготовление и сервировка безалкогольных и алкогольных напитков в соответствии с рецептурой.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 20 сентября

Бариста (м. Измайловская, Измайловский 9)

от 88 000 ₽+26% к среднему

ВкусВилл · Москва

Приготовление и подача кофе, чая, соков по рецептуре кафе. Консультирование покупателей, работа на кассе. Работа с ассортиментом, проведение инвентаризации.

Нет опытаБарменОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Бариста аэроплан.кофе

78 000 — 107 000 ₽+32% к среднему

Аэроплан. Кофе · Москва

Варить действительно вкусный кофе, вываривать из каждого сорта зерна максимум вкуса. Делиться своими открытиями и эмоциями с нашими гостями и...

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 21 сентября

Бармен

75 000 — 110 000 ₽+32% к среднему

ХАН · Санкт-Петербург

Приготовление напитков и коктейлей по меню. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за наличием необходимых ингредиентов и напитков.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Бары, кофейни и рестораны: коктейли, кофе, касса и общение с гостями.