Администратор зала — Куджи

Администратор зала в ресторан паназиатской кухни KUJI

Адрес: Чистопольская ул., 20Б

KUJI — ресторан паназиатской кухни с амбициозной командой и современной атмосферой. Мы ищем администратора зала, который сможет организовать работу команды в течение смены, поддерживать высокий уровень сервиса и помогать создавать для гостей комфортную атмосферу.

️ Что нужно делать:

Организовывать и контролировать работу команды в течение смены

Встречать гостей, размещать их и контролировать качество обслуживания

Контролировать соблюдение стандартов сервиса официантами

Помогать сотрудникам в периоды высокой загрузки

Контролировать чистоту и порядок в зале

Следить за готовностью зала к открытию и корректным завершением смены

Контролировать своевременность подачи блюд и напитков

Взаимодействовать с кухней, баром и другими подразделениями ресторана

Контролировать наличие актуальной информации по меню и стоп-листу

Оперативно решать возникающие вопросы и спорные ситуации с гостями

Работать с отзывами и обратной связью от гостей

Закрытие/открытие кассовой смены

Условия:

от 300₽ ₽/час

Своевременная оплата 2 раза в месяц

Служебное питание — вкусно и с душой

Развоз вечером

Работа в молодом и дружном коллективе

Возможность профессионального и карьерного роста

Крутая униформа

Что мы ждём:

Опыт работы администратором, менеджером или старшим официантом в ресторане

Хорошие организаторские навыки

Умение руководить командой и сохранять спокойствие в условиях высокой загрузки

Грамотная речь и доброжелательное отношение к гостям

Ответственность и внимательность

Умение быстро принимать решения и находить решения в нестандартных ситуациях

Понимание стандартов ресторанного сервиса

Желание развиваться вместе с командой KUJI

Если ты умеешь организовать процесс, находишь общий язык с людьми и хочешь развиваться в ресторанном менеджменте — будем рады познакомиться!