Deli Art · Санкт-Петербург
Разработка сезонного и тематического меню для кейтеринга под разные бюджеты. Составление ТТК. Анализ себестоимости. Подбор сырья. Разработка стандартов подачи блюд.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 88% вакансий направления.
Предложение выше рынка: от 180 000 ₽ против средних 106 000 ₽ по направлению «Технолог» — это плюс 69%.
В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 142 000 ₽, предложение обгоняет 84% местных вакансий.
Deli Art — компания, которая превращает еду в яркое впечатление. Мы создаем закуски, десерты, канапе и фингер-фуды для частных и корпоративных событий.
Нам важно не просто готовить вкусно, а придумывать блюда, которые запоминаются, хорошо масштабируются в производстве и нравятся гостям. Сейчас мы ищем технолога-разработчика, который поможет нам создавать новые позиции, улучшать существующее меню и делать продукт еще сильнее.
Обязанности:Разработка сезонного и тематического меню для кейтеринга под разные бюджеты.
Составление ТТК.
Анализ себестоимости.
Подбор сырья.
Разработка стандартов подачи блюд.
Разработка стандартов пищевой безопасности.
Обучение поваров и менеджеров отдела продаж.
Проведение аудитов.
Взаимодействие с заведующим производства.
Знание базового кондитерского ассортимента.
Опыт работы в 1С, Excel.
График работы: 5/2, с 10:00 до 18:30.
Бесплатное корпоративное питание.
Офис и производство в пешей доступности от м. Чкаловская или м. Петроградская.
Работа в стабильной компании с понятными процессами и интересными задачами.
Уважаемые соискатели! Прикладывайте, пожалуйста, к резюме фото блюд, которые Вы разрабатывали! Резюме с портфолио рассматриваются в первую очередь!
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 180 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 106 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Deli Art – надежный партнер в организации гастрономических удовольствий на любое мероприятие! Мы специализируемся на доставке закусок, свежеприготовленной пиццы, чтобы сделать ваш праздник, корпоратив или дружескую вечеринку по-настоящему незабываемыми. Наша команда профессионалов всегда готова предложить вам разнообразное меню, которое удовлетворит вкусы даже самых взыскательных гурманов. От раз…
Открытых вакансий: 1Соседи по направлению с близкими требованиями.
150 000 — 200 000 ₽+64% к среднему
Баргус Трейд · Санкт-Петербург
Разработка рецептур пищевых добавок для хлебопекарных и кондитерских изделий, модификация существующих рецептур. Проведение анализов на лабораторном оборудовании. Приготовление образцов продукции.
120 000 — 200 000 ₽+50% к среднему
Ostec · Москва
Запуск и отработка технологических процессов на территории предприятий заказчика, участие в настройках оборудования . Выезд к Заказчикам для устранение проблем с...
150 000 — 300 000 ₽+111% к среднему
Арбора Глобал · Южно-Сахалинск
Отвод и таксация лесосек. Обследование и закрепление границ лесосек. Перечёт насаждений и определение запасов древесины. Работа с лесоустроительными картами, кварталами...
от 200 000 ₽+64% к среднему
Профессиональные Биотехнологии · Москва
Управление и контроль технологии производства. Обеспечение контроля качества сырья, необходимого количества сырья и вспомогательных материалов. Обеспечение необходимого уровня технической подготовки...
от 200 000 ₽+64% к среднему
Полар · Москва
Разъездной характер работы (школы или детские сады). Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов. Обучение персонала. Подготовка к проверкам...
200 000 — 200 000 ₽+64% к среднему
Группа компаний АВЗ · Сергиев Посад (Московская область)
Обязательное знание работы с таблетками, гранулами, порошками и так далее. Разработка и пересмотр производственных и технологических инструкций. Участие в проведение...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 2 300 $+95% к среднему
Политех-Плюс · Москва
Математическое моделирование гидродинамических и массообменных процессов. Расчеты растворения, межфазного массопереноса, смешения, циркуляции и времени пребывания. Аналитические и численные расчеты гидравлики...
от 250 000 ₽+104% к среднему
АвиаКомплекс · Москва
Разработка технологической документации, определяющей основные направления изготовления изделий. Технологическое сопровождение проектов: режимы изготовления, материалы и их количество по изготовлению каждого...
от 250 000 ₽+104% к среднему
M.Reason · Москва
Полный цикл запуска моделей: от передачи ТЗ до приемки первой партии и контроля серийного производства. Принятие решений по итогам проверок...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.
