Участие в составлении меню и подбор ТК. Еженедельное планирование меню, анализ продаж. Формирование и согласование заявок на закупку товаров.
Компания набирает: 1606 вакансийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 42% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 106 000 ₽183 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 96 000 — 96 000 ₽ против 106 000 ₽ в среднем по направлению «Технолог». Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 1606.
Описание вакансии
Обязанности:
Участие в составлении меню и подбор ТК
Еженедельное планирование меню, анализ продаж
Формирование и согласование заявок на закупку товаров
Формирование документов для поваров
Ежедневный расчет и анализ себестоимости готовой продукции
Мы ждем от вас:
Опыт работы в должности технолога общественного питания, менеджера ресторана;
Понимание основ складской логистики и управления запасами.
Высокая организованность и внимательность к деталям, способность работать с большими массивами цифр;
Аналитический склад ума: умение видеть за цифрами реальные процессы на кухне и складе.
Проактивность: предвидение потенциальных проблем с остатками или поставками и действия по их предотвращению.
Коммуникабельность и настойчивость: умение четко ставить задачи шеф-поварам и добиваться соблюдения норм закладки.
Системное мышление: понимание, как изменение в одном компоненте (меню) влияет на логистику, склад и финансы.
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство и полный социальный пакет;
График работы 5/2 с 8-часовым рабочим днем (с 09:00 до 18:00);
Работа на месте работодателя в команде профессионалов;
Возможности для профессионального роста и развития;
Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Технолог (общественнное питание)»?
Работодатель указал вилку 96 000 — 96 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 106 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Тюмень.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
iFCM Group ( integrated Facility and Catering Management Group ) – лидер отрасли, компания, стартовавшая на российском рынке в 1993 году как представительство Sodexo - мирового лидера в сфере кейтеринга и IFM.
iFCM GROUP ежедневно предоставляет компаниям-партнерам и их сотрудникам услуги по организации первоклассного корпоративного питания, технической эксплуатации зданий и сооружений, промышле…
Производственно-технологическим контролем производства. Улучшением качества продукции. Разработкой и внедрением эффективных технологических процессов. Участием в разработке новых рецептур.
Контроль соблюдения технологии производства. Контроль качества готовой продукции. Оптимизация технологических процессов с целью повышения качества готовой продукции и снижения затрат.
Прием, очистка и дробление зерновых продуктов. Приготовление затора, фильтрование и кипячение сусла, выдержка в гидроциклонах, охлаждение и перекачка сусла в...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября
Разработка и сопровождение технологических процессов механической обработки и сборки (технологические инструкции, операционные эскизы). - Трудовое, материальное нормирование технологических процессов. -
Контроль процессов: управление и строгий контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства, санитарно-гигиенических норм и требований к организации...
Организация и личный контроль всех этапов технологического процесса (от приемки сырья до выкладки готовой продукции на витрину). Разработка, тестирование и...
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью вверенных производственных участков в соответствии с российским законодательством, корпоративной политикой, неся ответственность за последствия принимаемых...
Руководство производственным участком (службы эксплуатации, клининга и питание). Обеспечение выполнений в установленные сроки производственных заданий по качеству услуг. Расстановка персонала.
Анализ чертежа детали на технологичность с точки зрения литья. Разработка чертежа отливки. Разработка литейной технологии. Моделирование литейной технологии. Составление тех.
От 1 года до 3 летВахтаТехнологОпубликована 21 сентября
Разработка и внедрение технологических процессов, режимов производства. - Участие в мероприятиях по совершенствованию технологии производства. -Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 18 сентября
Разрабатывать технологические процессы на изготовление деталей на механическом участке, решать технические вопросы с подразделениями предприятия. Контролировать технологическую дисциплину на участке...