Кондитерская фабрика SOFI · Подольск (Московская область)
Главный технолог кондитерского производства — Кондитерская фабрика SOFI
Руководство отделом технологии. Контроль работы цеховых технологов и технологов по разработке. Участие в подготовке к аттестациям, подготовка и прохождение аудитов...
Топ-6% по зарплатеОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 94% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 100 000 ₽185 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 250 000 — 250 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Технолог» — это плюс 116%. В требованиях: контроль качества, составление технологических карт, технологии пищевой промышленности. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 15.
Описание вакансии
Кондитерская фабрикаSOFIэто:
Многопрофильное производство уникальных кондитерских изделий ручной работы по фирменным разработкам из отборных ингредиентов высокого качества. Современные решения и технологии. Собственное производство 4000м².
Наш ритейл:
«Азбука вкус», «Глобус Гурмэ», «Перекресток», «Я любимый», «ГУМ», «Ашан», «Магнит», «ВкусВилл», «Бристоль», «Фамилия», «Cofix», «DoDo», «Шоколадница», сегмент HoReCa и многие другие.
Обязанности:
Руководство отделом технологии.
Контроль работы цеховых технологов и технологов по разработке.
Участие в подготовке к аттестациям, подготовка и прохождение аудитов, инспекционных и плановых проверок.
Работа со всей документацией ХАССП.
Составление спецификаций на новые продукты.
Составление и контроль исполнения ТИ, ТУ, СТО, рецептур на продукцию.
Калькуляция продукции.
Проработка сырья от альтернативных поставщиков.
Составление и контроль этикеток на продукцию.
Разработка мероприятий по предупреждению брака, анализ причин и внедрение корректирующих действий.
Отчетность по проведенным дегустациям.
Работа в 1С.
Требования:
Наличие высшего образования по кондитерскому направлению пищевого производства;
Наличие опыта работы в данном направлении от 3х лет.
Условия:
Конкурентная заработная плата по результатам собеседования
Оформление по ТК РФ;
Удобное расположение в центе г.Подольска;
Бесплатные обеды;
Творческая и интересная работа, дружный коллектив.
Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Контроль качестваСоставление технологических картТехнологии пищевой промышленности
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Главный технолог кондитерского производства»?
Работодатель указал вилку 250 000 — 250 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Подольск (Московская область).
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Кондитерская фабрика SOFI была основана в 2010 году. За эти годы мы выросли в высокорентабельное предприятие, расположенное на собственных площадях более 4000 кв.м. и не останавливаемся на достигнутом. С каждым годом увеличивается объем выпускаемой продукции и расширяется ассортимент.
Главным достоинством и отличием кондитерской продукции SOFI является индивидуальный подход к каждому клиенту.
М…
Выполнение полного цикла проектирования по разделу «технологических решений» объектов здравоохранения и общественно-социальных объектов: разработка планировок и технической документации, согласование...
Управление технологией производства. Совершенствовать существующие технологии и рецептуры. Разрабатывать и внедрять новые виды кондитерской продукции. Организовывать промышленные запуски новых изделий.
Контролировать качество сырья, производственного процесса и готовой продукции. Следить за актуальностью нормативной документации, разрабатывать технические условия (ТУ) и декларации соответствия.
Осуществление оперативного управление производственным процессом на объекте Заказчика (кустовой площадке) в рамках выполнения работ по раздельному сервису. Проведение входного контроля...
От 3 до 6 летВахтаТехнологОпубликована 21 сентября
Разработка и согласование с Заказчиком технологических карт на монтаж и сварку труб, свариваемых деталей трубопровода, трубопроводной арматуры из различных марок...
От 3 до 6 летВахтаТехнологОпубликована 22 сентября
Разработка программ цементирования. Проведение анализа качества работ. Участие в расследовании инцидентов. Подбор рецептур тампонажных материалов. Материальная помощь cотруднику организации при...
От 3 до 6 летВахтаТехнологОпубликована 21 сентября
Руководство отделом технического контроля. Контроль работы производственных технологов. Участие в подготовке к аттестациям, подготовка и прохождение аудитов, инспекционных и плановых...
Разработка технологических схем, расчёт параметров добычи, подготовка проектной и технологической документации. - Организация работ. Расстановка бригад и техники, составление графиков, обеспечение...
От 1 года до 3 летВахтаТехнологОпубликована 21 сентября
Выполнение полного цикла проектирования по разделу «технологических решений» объектов здравоохранения и общественно-социальных объектов: разработка планировок и технической документации, согласование...
Руководство проведением монтажно-демонтажных работ и транспортировкой буровой установки . Организация и контроль проведение ремонта, технического обслуживания, осмотра бурового оборудования и...
От 3 до 6 летВахтаТехнологОпубликована 21 сентября
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.