ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыСотрудник ресторана быстрого питанияУправляющая/Управляющий хинкальной Старик Хинкалыч

Старик Хинкалыч (ИП Ольховский Олег Евгеньевич) · Челябинск

Управляющая/Управляющий хинкальной Старик Хинкалыч, Челябинск

Организация и контроль работы хинкальной. Контроль работы зала и кухни. Составление и утверждение графиков сотрудников. Контроль за рациональным использованием материальных...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Сотрудник ресторана быстрого питания», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 74% вакансий направления.

35 000 ₽в среднем 69 000 ₽100 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 80 000 — 110 000 ₽ против средних 69 000 ₽ по направлению «Сотрудник ресторана быстрого питания» — это плюс 37%. В требованиях: управление персоналом, организаторские навыки, работа в команде, подбор персонала, ведение переговоров.

Описание вакансии

Мы — "Старик Хинкалыч", федеральная сеть ресторанов с атмосферой грузинского гостеприимства. Наша сеть хинкальных отличается доступными ценами, быстрой отдачей блюд, колоритными интерьером и максимальным качеством. А еще у нас просто очень вкусно. Эта вакансия для тебя, если ты разбираешься в сервисе, вкусе и умеешь управлять финансами.

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!-

ОЧЕНЬ ЖДЁМ СВОЕГО ДУШЕВНОГО,ОТВЕТСТВЕННОГО УПРАВЛЯЮЩЕГО

‼️ Обязанности:

  • Организация и контроль работы хинкальной;
  • Контроль работы зала и кухни;
  • Составление и утверждение графиков сотрудников;
  • Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов;
  • Предоставление установленной отчетности о производственной деятельности руководству;
  • Предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части;
  • Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана;
  • Обеспечение высокого уровня эффективности работы ресторана;
  • Проведение собраний и планерок;
  • Проведение и сведение ревизий с бухгалтеров -ревизором;
  • Соблюдение норм СанПиН и стандартов компании


‼️ Требования:

Высокая вовлеченность и любовь к своему делу!

Умение заботиться о гостях и своей команде

Жизнерадостность, позитивность, заботливость

Успешный опыт работы от 2 лет на должности управляющего в кафе или ресторане;
Знание стандартов сервиса и понимание основ командообразования;
Высокие организаторские и лидерские качества;
Высокая степень ответственности, умение работать на результат и добиваться поставленных целей;
Активная жизненная позиция, требовательность к персоналу и к себе

‼️ Условия:

Заработная плата складывается из окладной части 80.000 рублей +премия за выполнения общего плана 7000 рублей (100% выполнение) + KPI от 20 000 до 30.000 рублей (после испытательного срока) ; Испытательный срок 1 месяц 80 000р

После 6 месяцев успешной ,эффективной работы оклад 90000р.+KPI +премия


График работы 5/2 (плавающие выходные);
Бесплатные обеды, обучения, повышения квалификации;
Работа в динамично развивающийся компании

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление персоналомОрганизаторские навыкиРабота в командеПодбор персоналаВедение переговоровМотивация персоналаОбучение персоналаРуководство коллективомОбучение и развитиеУправленческие навыкиУправление командойОрганизационные навыкиКомандообразование

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющая/Управляющий хинкальной Старик Хинкалыч»?

Работодатель указал вилку 80 000 — 110 000 ₽. В среднем по направлению «Сотрудник ресторана быстрого питания» платят 69 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Челябинск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Старик Хинкалыч (ИП Ольховский Олег Евгеньевич) Открытых вакансий: 2

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар-кассир (Международный Аэропорт Шереметьево)

от 100 000 ₽+44% к среднему

BLINBERRY GROUP · Химки (Московская область)

Работа на современной кассовой системе (прием заказов, расчет с гостями, работа с программой лояльности). Приготовление блинчиков и других позиций меню...

Нет опытаСтажировкаСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана

от 100 000 ₽+44% к среднему

КРЭМ · Санкт-Петербург

Руководить сменой зала, взаимодействовать с руководителями других подразделений. Контролировать сервис: от подачи блюда, до настроения команды. Работать в зале: приветствовать...

От 1 года до 3 летСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 17 сентября

Кассир в ресторан Лепим и Варим

от 100 000 ₽+44% к среднему

Кадровик · Санкт-Петербург

Никакой готовки и варки — только касса и общение с гостями. Что нужно будет делать: ️ Консультировать гостей по меню, помогать с...

Нет опытаСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана

от 120 000 ₽+73% к среднему

Гусева Елена Александровна · Москва

Организация и контроль работы смены. Активная работа с гостями. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания Гостей. Адаптация и обучение персонала...

От 1 года до 3 летСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 17 сентября

Управляющий пекарней (производство + точка продаж + кофейня)

от 100 000 ₽+44% к среднему

Орфей · Ставрополь

Построить и внедрить операционные процессы с нуля: регламенты, чек-листы, стандарты, графики, открытие/закрытие. Управлять сменой и производством: планирование выпечки...

От 1 года до 3 летСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 15 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Сотрудник ресторана (Yosyoku)

100 000 — 130 000 ₽+66% к среднему

Торговый Отдел Посольства Республики Корея · Москва

Приготовление блюд строго по ТТК (выстроена четкая система, готовы обучить с нуля). Предварительная подготовка ингредиентов и контроль складских остатков.

Нет опытаСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 15 сентября

Менеджер ресторана (ресторан Балашиха)

100 000 — 130 000 ₽+66% к среднему

РФС+ компани · Балашиха (Московская область)

Активная работа с гостями. Организация бесперебойной работы смены. Руководство коллективом: официантов, барменов, кассиров, технических работников. Составление графика работы. Презентация меню.

От 1 года до 3 летСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 11 сентября

Повар на фуд-корт

100 800 — 130 000 ₽+66% к среднему

Илюшин Александр Валериевич · Москва

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартом приготовления , подачи и качества блюд, исполнение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

От 1 года до 3 летСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 12 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Касса, кухня и зал в сетях быстрого питания: гибкий график, обучение, без опыта.