Премьер Консалт · Санкт-Петербург

Бренд-шеф — Премьер Консалт

Интерес к трендам, новинкам, технологиям в сфере общественного питания. Умение чувствовать потребности рынка и клиента и адаптировать продукт под них.

Выше 75% предложенийКомпания набирает: 75 вакансий

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «PR-менеджер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 81% вакансий направления.

45 000 ₽в среднем 101 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 101 000 ₽ по направлению «PR-менеджер» — это плюс 48%. В требованиях: организаторские навыки, контроль качества. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 75.

В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 87% местных вакансий.

Описание вакансии

В наш операционный отдел федеральной сети Доставки готовых блюд требуется опытный и ориентированный на результат Бренд-шеф.

Обязанности:

  • Интерес к трендам, новинкам, технологиям в сфере общественного питания;
  • Умение чувствовать потребности рынка и клиента и адаптировать продукт под них;
  • Руководство японской, итальянской и европейской кухнями в сетевом проекте;
  • Разработка меню, обновление, внедрение, сезонные предложения;
  • Стандартизация производственного процесса для сети;
  • Аудит технологии производства – оптимизация и автоматизация существующих процессов;
  • Ответственность за основные показатели;
  • Набор и обучение персонала, аттестации, контроль качества приготовления на каждом подразделении;
  • Контроль закупки оборудования, инвентаря;
  • Ведение отчетной документации.
Требования:
  • Опыт работы в должности бренд-шефа, шеф-повара обязателен!
  • Хорошие знания японской, итальянской кухни;
  • умение организовать производство с "0";
  • Личностные качества: креативность, работоспособность, желание развиваться и обучаться, умение управлять персоналом;
  • Профильное технологическое образование.
Условия:
  • График работы 5/2,разъездной формат работы;
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Скидки на продукцию компании.

Вакансия опубликована 14 сентября, проверена 17.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиКонтроль качества

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Если в требованиях встречаются незнакомые задачи, посмотрите сравнение курсов по этой профессии: 22 программы у 11 школ, от 1 685 ₽ в месяц, со сроками, документами и оценками школ.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Бренд-шеф»?

Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «PR-менеджер» платят 101 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 17.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Премьер Консалт

ООО Премьер Консалт -  это  крупнейшая федеральная служба доставки блюд японской и итальянской кухни. Наша компания является прямым работодателем в сфере общественного питания.  Мы гордимся качеством своей продукции, имеем многолетний опыт работы и ценим каждого клиента. Мы активно растем и развиваемся, расширяем свое присутствие в других регионах. Мы работаем на результат, добиваемся лучшег…

Открытых вакансий: 75

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Ведущий PR-менеджер

от 150 000 ₽+48% к среднему

Чиббис · Москва

Развивать PR-направление компании и усиливать присутствие бренда в инфополе. Искать и создавать инфоповоды для публикаций и внешних коммуникаций.

От 3 до 6 летPR-менеджерОпубликована 15 сентября

PR-Менеджер по партнерствам и медиаразмещениям

140 000 — 170 000 ₽+53% к среднему

NEOCLASSICA · Москва

Работа с партнерской базой. — Разбирать входящие запросы на бартер, партнерства, информационную поддержку и совместные акции. — Вести единую базу партнеров: Telegram...

От 1 года до 3 летPR-менеджерОпубликована 16 сентября

PR-менеджер по внешним коммуникациям (B2B)

150 000 — 200 000 ₽+73% к среднему

Appbooster · Москва

Выстраивать единое позиционирования бренда Appbooster на рынке. Вести годовой календарь рейтингов и премий (Рейтинг Рунета, Ruward, Tagline, AdIndex, Workspace), собирать...

Можно удалённоОт 3 до 6 летPR-менеджерОпубликована 10 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Бренд-менеджер

от 200 000 ₽+72% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Стратегическое управление брендом WRFCatering. Реализация маркетинговой стратегии. Формирование премиального позиционирования. Управление клиентским опытом. Увеличение коммерческих показателей через бренд-маркетинг, контент...

От 3 до 6 летPR-менеджерОпубликована 24 августа

Бизнес-ассистент Вице-президента по GR

150 000 — 200 000 ₽+73% к среднему

СИНЕРГИЯ · Москва

Планирование и ведение календаря руководителя, организация и координация рабочего дня, подготовка рабочего пространства. Поддержка руководителя в решении текущих административных и...

От 1 года до 3 летPR-менеджерОпубликована 15 сентября

PR-менеджер по внешним коммуникациям (B2B)

150 000 — 200 000 ₽+73% к среднему

Appbooster · Москва

Выстраивать единое позиционирования бренда Appbooster на рынке. Вести годовой календарь рейтингов и премий (Рейтинг Рунета, Ruward, Tagline, AdIndex, Workspace), собирать...

Можно удалённоОт 3 до 6 летPR-менеджерОпубликована 10 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Связи с общественностью, работа со СМИ и репутацией бренда.