ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыПоварШеф-повар (на несколько кафе)

Каратэ Суши · Нижний Новгород

Шеф-повар (на несколько кафе) — Каратэ Суши

Контроль технологии приготовления блюд на закрепленных точках. — Обучение и наставничество поваров -сушистов (стажировка новичков, повышение квалификации действующей команды). —

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 45% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 86 000 — 115 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Повар». В требованиях: японская кухня, общественное питание, обучение персонала, контроль сроков годности, контроль за качеством блюд. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 9.

В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 75 000 ₽, предложение обгоняет 71% местных вакансий.

Описание вакансии

Каратэ Суши — cеть кафе с доставкой азиатской кухни. Мы активно растем и открываем новые точки. Сейчас мы ищем Шефа, который возьмет на себя контроль над производством в нескольких наших кафе.

Чем предстоит заниматься:
— Контроль технологии приготовления блюд на закрепленных точках.
— Обучение и наставничество поваров-сушистов (стажировка новичков, повышение квалификации действующей команды).
— Контроль за соблюдением СанПиН, чистотой и порядком на кухне.
— Списание, контроль сроков годности и рациональное использование продуктов.
— Работа с заявками на продукты, контроль остатков.

Мы предлагаем:
Стабильный доход: Почасовая ставка 380 руб./час + ежемесячный KPI
— Работа в нескольких кафе сети.
— График работы обсуждаем индивидуально.
— Бесплатное питание во время смены и вечерний развоз.

Кто нам нужен:
— Опыт работы в должности сушиста от 1,5 лет.
— Наличие опыта в обучении персонала.
— Отличное знание СанПиН и внутренней кухонной логистики.
— Умение распределять обязанности между сотрудниками.

Твоя команда Каратэ-Суши. Мы ждём твой отклик!

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Японская кухняОбщественное питаниеОбучение персоналаКонтроль сроков годностиКонтроль за качеством блюдАзиатская кухняКонтроль качестваОрганизаторские навыки

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар (на несколько кафе)»?

Работодатель указал вилку 86 000 — 115 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Каратэ Суши

«Каратэ Суши» - это технологичная компания с собственной информационной системой управления, эффективной бизнес-моделью и штатом более 250 сотрудников. В сети 11 действующих кафе в разных районах города Нижнего Новгорода. А также, нас можно встретить в Кстово, Дзержинске, Новинках, Бору и Арзамасе. Мы в сфере общественного питания с 2012 года. Наши ценности:    ПРЕВОСХОДЯ ОЖИДАНИЯ Наши к…

Открытых вакансий: 9

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар холодного цеха (пр. Мира, 24А)

от 88 000 ₽-12% к среднему

ЭСТЕТИКА+ · Набережные Челны

B команду «Дядя Apчи» требуeтся повар xолoдногo цеxa! Беcплатное питаниe и cовpемeнная рабочая зона. Приготовление салатов и холодных закусок по...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар холодного цеха (Сестрорецк)

от 88 000 ₽-12% к среднему

Spar · Сестрорецк

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Подготовка заготовок и контроль качества. Поддержание чистоты и порядка в цеху и на...

Нет опытаПоварОпубликована 17 сентября

Повар-универсал Наденька

100 000 — 135 000 ₽+18% к среднему

Луковенкова Лариса Евгеньевна · Санкт-Петербург

Приготовление блюд и заготовок согласно ТК. -Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения. -Участие в инвентаризациях. -

Нет опытаПоварОпубликована 17 сентября

Повар-универсал

от 87 000 ₽-13% к среднему

Панарктик Стар · Тверь

Подготовка рабочего места. Заготовка сырья. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества. Соблюдение санитарных норм и правил. Организация работы в...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Универсальный повар в specialty-кофейню Joja

102 000 — 130 000 ₽+16% к среднему

Joja coffee · Москва

Готовить блюда по меню с нуля. Работать с заготовками и строго соблюдать технологические процессы. Контролировать качество и подачу блюд.

Нет опытаПоварОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Маркетолог

от 100 000 ₽-13% к среднему

Каратэ Суши · Нижний Новгород

Сбор и анализ данных о рынке и конкурентах, проведение CustDev. Разработка стратегии продвижения. Разработка и реализация воронок для привлечения и...

От 1 года до 3 летИнтернет-маркетологОпубликована 16 сентября

Финансовый менеджер

70 000 — 90 000 ₽-40% к среднему

Каратэ Суши · Нижний Новгород

Контроль финансовых операций в компании. Ответственная проверка кассовых отчетов по торговым точкам и контроль расходов. Проверка эквайринга. Работа в личном...

От 1 года до 3 летФинансовый менеджерОпубликована 16 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар-универсал

100 000 — 105 000 ₽в рынке

Барсити · Казань

Приготовление и украшение блюд Меню по предчеку, согласно технологической карте. Приготовление необходимого количества еды для персонала. Проведение инвентаризации и ведение...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар горячего цеха

75 000 — 130 000 ₽в рынке

Мидийное Место · Тверь

Приветствуем, дорогой будущий сотрудник! Ресторан Мидийное Место в поиске повара горячего цеха! - Отдача блюд согласно ТТК. - Приготовление заготовок согласно ТТК. -

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар-универсал в бистро "Бао Баоцзы"

от 105 000 ₽в рынке

Бао Баоцзы · Санкт-Петербург

готовить блюда по рецептурам и ТТК. — работать с заготовками. — собирать и отдавать блюда. — поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. —

Нет опытаПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.