Гриль бар Пробка · Колпино
Организация и контроль работы кухни в полном объеме. Обеспечение актуального гастрономического предложения. Планирование бюджета, контроль расходов, списаний. Разработка и обновление...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 85% вакансий направления.
Предложение выше рынка: 135 000 — 150 000 ₽ против средних 83 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 72%. В требованиях: общественное питание, разработка меню, составление графиков работы, контроль за качеством блюд, организация работы сотрудников.
Друзья, мы ищем в гриль-бар "Пробка" Шеф-повара!
Работа в нашей команде - это:
- Стабильная заработная плата: Оклад 135 000 руб + kpi 15 000 руб
- Официальное оформление по ТК
- График работы- 5/2
- Бесплатное питание
- Скидка на все меню в дружественных пабах
- Медицинская книжка за счёт компании
- Бесплатная развозка после вечерней смены;
- Подарки ко Дню Рождения
- Корпоративные мероприятия;
- Работа в профессиональном, целеустремленном коллективе с возможностью профессионального и карьерного роста;
Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни в полном объеме;
• Обеспечение актуального гастрономического предложения;
• Планирование бюджета, контроль расходов, списаний;
• Разработка и обновление меню с учетом сезонности и предпочтений гостей;
• Управление персоналом кухни;
• Закупка продукции;
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным процессам;
• Организация системы учета, проведение инвентаризаций;
• Контроль за соблюдением правил хранения продукции в соответствии с санитарными требованиями;
• Осуществление бракеража готовых блюд;
• Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических норм, контроль за соблюдением правил техники безопасности на рабочем месте. Ведение журналов СанПиН;
• Ведение установленной отчетности.
Если Вы:
- Имеете опыт работы от 5 лет
- Имеете управленческие навыки;
- Умеете работать с финансовыми показателями;
-Имеете творческое мышление и безупречный профессиональный вкус;
- Открыты к новым знаниям и опыту
- Имеете желание развиваться профессионально и карьерно— присоединяйтесь к нам!
Вам понравится наша команда!!
Вакансия опубликована 19 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 135 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 83 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Колпино.
Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Бар, гриль и рок-н-ролл Три слова, которые четко дают понять, про что наш бар. Мы знаем толк в том, как хорошо пить, вкусно есть и круто проводить время. И не важно – один ты или большой компанией. Забежал пропустить бокал и перекусить или отмечаешь большое событие – мы сделаем твой день. Потому что бар делают не стены – бар делают люди. Наш бар работает с 2019 года. Адрес бара: ● г. Колпино…
Открытых вакансий: 2Соседи по направлению с близкими требованиями.
100 000 — 160 000 ₽+57% к среднему
Кейсар · Балашиха (Московская область)
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Участие в разработке новых...
120 000 — 150 000 ₽+63% к среднему
Афрозодиак · Москва
Приготовление боулов, сендвичей, сырников и других блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
от 132 000 ₽+60% к среднему
Новиков Групп · Москва
Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
от 144 000 ₽+74% к среднему
Pizza Volante · Звенигород (Московская область)
Приготовление пиццы в электрической печи Moretty. Приготовление теста ( на закваске), топпингов, соусов. Приготовление пасты, супов, салатов. Документы необходимые для оформления...
108 000 — 115 000 ₽+35% к среднему
Гриль бар Пробка · Колпино
Приготовление блюд по ТТК. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
150 000 — 180 000 ₽+100% к среднему
Бруклин · Москва
Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.
