Osteria Mario · Москва

Шеф-повар — Osteria Mario

Достойный оклад + KPI за выполнение показателей food cost, ФОТ, проверки АТО. -Развите до шеф- повара двух ресторанов или ресторанного...

Выше 75% предложений

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 83% вакансий направления.

45 000 ₽в среднем 83 000 ₽158 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 140 000 ₽ против средних 83 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 69%. В требованиях: организаторские навыки, контроль качества, разработка нового продукта, технологические карты, санпин.

В Москве по этому направлению платят в среднем 139 000 ₽, предложение обгоняет 51% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК компании

- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции

- Управление персоналом кухни, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве

Требования:​​​​​​- Знание документооборота в ресторане

- Знание СанПин и ХАССП

- Ответственность, дисциплинированность, нацеленность на результат и репутацию компании

Условия:​​​​​​​​​​​​​​- График работы 5/2

- Достойный оклад + KPI за выполнение показателей food cost, ФОТ, проверки АТО

-Оформление по ТК РФ, полностью белая зп

-Работа с мясом сухого вызревания (проводим обучение)

-Работа в молодом и дружном коллективе

-Развите до шеф-повара двух ресторанов или ресторанного комплекса.

Вакансия опубликована 19 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиКонтроль качестваРазработка нового продуктаТехнологические картыСанпинПроизводственное планированиеРазработка менюПроизводственный контроль

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку от 140 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 83 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Osteria Mario

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар (повар в семью/домашний повар)

140 000 — 200 000 ₽+106% к среднему

Ирина Рудзик · Москва

поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. - работа под руководством старшего повара , в...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 20 сентября

Повар вьетнамской кухни(город Якутск)

120 000 — 140 000 ₽+57% к среднему

PhoBo (ОО Суп Фо) · Москва

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Работа по технологическим картам PhoBo. Приготовление бульонов, супов, лапши, мясных и других блюд. Приготовление и контроль...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 20 сентября

Повар Сушист универсал

от 140 000 ₽+69% к среднему

RYBA FAMILY · Москва

приготовление блюд японской кухни суши, роллы, сашими. — участие в инвентаризации. — поддержание чистоты на рабочем месте.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 19 сентября

Повар горячего цеха

130 000 — 140 900 ₽+43% к среднему

Тайга · Москва

Приготовление блюд горячего цеха согласно рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на рабочем...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 20 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар ресторана (в Москву)

99 400 — 223 650 ₽+95% к среднему

Теремок · Дубовка (Волгоградская область, Камышинский район)

Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...

Нет опытаВахтаПоварОпубликована 20 сентября

Повар ресторана (Москва)

99 400 — 223 650 ₽+95% к среднему

Теремок · Старая Купавна (Московская область)

Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...

Нет опытаВахтаПоварОпубликована 20 сентября

Повар ресторана ( Москва )

99 400 — 223 650 ₽+95% к среднему

Теремок · Павлодар

Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...

Нет опытаВахтаПоварОпубликована 20 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.