Р Групп · Омск

Повар-лепщик хинкали — Р Групп

Работа с тестом и начинкой: Замес теста на профессиональном тестомесе, подготовка фарша, контроль качества ингредиентов. Лепка хинкали: Формирование хинкали с...

СтажировкаОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 17% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 63 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.

В Омске по этому направлению платят в среднем 60 000 ₽, предложение обгоняет 25% местных вакансий.

Описание вакансии

Основные обязанности лепщика хинкали:

  • Работа с тестом и начинкой: Замес теста на профессиональном тестомесе, подготовка фарша, контроль качества ингредиентов.
  • Лепка хинкали: Формирование хинкали с соблюдением стандартов сети/ресторана (форма, количество складок, вес изделия).
  • Приготовление: Варка хинкали согласно технологическим картам (ТТК).
  • Соблюдение стандартов: Строгое следование рецептуре, контроль качества и подачи блюд.
  • Санитария и чистота: Соблюдение норм производственной санитарии, личной гигиены и поддержание чистоты на рабочем месте.
  • Заготовки: Подготовка ингредиентов для фарша.

Основные требования к кандидату:

  • Навыки лепки: Умение формировать хинкали с характерными складками
  • Скорость и качество: Высокая скорость лепки для обеспечения потока заказов. Соблюдение веса изделия и стандартов лепки.
  • Санитария: Обязательное наличие действующей медицинской книжки.
  • Личные качества: Аккуратность, чистоплотность, ответственное отношение к работе, пунктуальность.
  • Работа с заготовками: Подготовка теста, фарша, бульона по ТТК.

Условия:

  • Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.
  • График работы сменный 2/2 или 3/3).
  • Бесплатное питание, униформа

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Повар-лепщик хинкали»?

Работодатель указал вилку от 63 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Омск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Р Групп

Pro.Хинкали - это совместный проект двух величайших рестораторов РФ -  Аркадия Новикова и Ерванла Галстяна «PRO.Хинкали» — лайфстайл-бренд на каждый день с упором на традиционные грузинские блюда в современном прочтении. Мы создаем атмосферу, где хочется делиться - хинкали, тост и, историями и смехом!  «PRO.Хинкали» — это не просто про еду, про впечатления... Это: PRO.Жизнь PRO.Любовь PRO.Тебя…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар-универсал

от 80 000 ₽-20% к среднему

Мир Кухни · Ростов-на-Дону

Приготовление блюд по технологическим картам согласно меню. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Маркировка товара, соблюдение товарного соседства.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар в кафе Хочу Мяса

от 80 000 ₽-20% к среднему

Генацвале · Ульяновск

ПОВАР В КОМАНДУ МЕЧТЫ!**. - Готовить вкусные блюда по нашему меню и стандартам. - Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. -

Нет опытаПоварОпубликована 17 сентября

Повар на завтраки (Ресторан при отеле)

50 000 — 60 000 ₽-45% к среднему

Челябинск-Сити · Челябинск

Эстетика каждой тарелки: индивидуальное оформление порции (микрозелень, пудры, ягоды) строго по фото-стандарту шеф- повара . Работа с «Стоп-листами» и...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар

72 000 — 80 640 ₽-24% к среднему

Типса · Омск

Приготовление блюд. Профессиональная подготовка. Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве продукции. Ответственность за выполняемую работу.

Нет опытаПоварОпубликована 18 сентября

Повар мясного производства (Коминтерновский р-н)

от 60 000 ₽-48% к среднему

Лента, федеральная розничная сеть · Воронеж

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Нет опытаПоварОпубликована 18 сентября

Повар-универсал (КАО)

50 600 — 67 500 ₽-49% к среднему

Торговая Группа EUROSPAR & ПОБЕДА!Маркет · Омск

Работать на островах открытой кухни в магазине — консультировать покупателей по ассортименту, готовить блюда, оформлять и подавать заказы на витрину.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Повар в ресторан Prо.Хинкали by Novikov

63 000 — 75 000 ₽-31% к среднему

Р Групп · Омск

Готовить блюда согласно ТК и стандартам ресторана. Соблюдать качество, вкус и подачу блюд. Соблюдать санитарные нормы правила хранения, контролировать сроки...

От 1 года до 3 летСтажировкаПоварОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар на суп (ул. Чапаева, 23)

от 65 000 ₽-35% к среднему

Своя компания · Екатеринбург

Готовить качественные и вкусные блюда согласно Стандартам Компании. Соблюдать в своей работе простые и понятные стандарты компании и санитарные нормы.

Нет опытаПоварОпубликована 17 сентября

Повар

от 65 000 ₽-35% к среднему

Песто · Новосибирск

Приготовление блюд грузинской и итальянской кухни. Соблюдение стандартов качества и рецептур. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.