Пекарь — Прасолова Екатерина Алексеевна

Мы компания, которая с 2010 года специализируется на производстве и реализации кулинарных блюд собственного приготовления. В связи с ростом спроса на нашу продукцию, нам требуются специалисты разных профессий в пищевой отрасли. Сейчас мы в поиске пекаря в столовую:

Основные производственные обязанности:

• Основные обязанности специалиста:

• Приготовление различных видов теста, опыт работы по выпечке круассанов
• Выпекание изделий и полуфабрикатов при строгом соблюдении температурных режимов.
• Контроль качества сырья, соблюдение санитарных норм (СанПиН), правил хранения продуктов и сроков их годности.
• Работа с технологическими картами, расчет калорийности и себестоимости блюд.
• Ведение учета готовой продукции и списание остатков.

Санитария и безопасность:

• Поддержание идеальной чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования
• Выполнение инструкций по охране труда: использование средств индивидуальной защиты.

Требования:

Опыт работы пекарем

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ с первого дня.
• Стабильная работа, своевременные выплаты 2 раза в месяц.
• Конкурентоспособный уровень дохода от 80 000 руб.
• График работы 5/2 с 7-00 до 16-00
• Бесплатные обеды.
• Место работы: г. Воронеж, пр-т Революции, д. 19, ул. Славы ,д. 13 а