Операционный директор сети пекарен — Абрамов Юрий Сергеевич
Построение и внедрение эффективной операционной системы управления сетью пекарен. Описание, регламентация и стандартизация бизнес-процессов: производство, продажи, склад, закупки, логистика...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Операционный директор», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 47% вакансий направления.
95 000 ₽в среднем 200 000 ₽435 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 200 000 ₽ против 200 000 ₽ в среднем по направлению «Операционный директор». Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 8.
Описание вакансии
Обязанности:
Построение и внедрение эффективной операционной системы управления сетью пекарен;
Управление производственными процессами и контроль качества продукции;
Контроль себестоимости, потерь, списаний и операционной эффективности;
Внедрение, развитие и контроль системы KPI для операционного персонала.
Требования:
Опыт управления производством и понимание контроля качества;
Аналитический склад ума, уверенная работа с цифрами и показателями эффективности;
Умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
Работа в стабильной и развивающейся компании, заинтересованной в росте своих сотрудников.
Удобный график работы: 5/2;
Интересные праздничные мероприятия, поздравления со значимыми событиями, подарки детям на Новый Год.
Оформление по ТК РФ.
Вакансия опубликована 24 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Операционный директор сети пекарен»?
Работодатель указал вилку от 200 000 ₽. В среднем по направлению «Операционный директор» платят 200 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Белгород.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Организация и полный контроль за деятельностью 4 филиалов по доставки еды. Системное управление персоналом. Разработка и внедрение методов повышения эффективности...
Участие в открытии аптечных точек: взаимодействие с подрядчиками, контроль оснащения, лицензирование, оформление разрешительной документации. Разработка и внедрение внутренних регламентов, стандартов...
Подбирать, обучать, вдохновлять команду. Достигать поставленных целей по основным показателям Бара : выручка, чистая прибыль, рентабельность. Планировать и формировать отчетность.
управлять ежедневной операционной деятельностью компании и обеспечивать выполнение стратегических целей бизнеса. - координировать работу ключевых направлений: продажи, логистика, закупки, аналитика, продукт. -
Руководить всеми процессами компании: от выстраивания стратегии до внедрения новых решений. Развивать бизнес, расширять клиентскую базу и повышать прибыль.
Организация и контроль технологического процесса производства хлебобулочных изделий. Разработка и внедрение новых рецептур, оптимизация существующих. Контроль качества сырья и готовой...
Управление персоналом в масштабе. Выстраивание и оптимизация процессов. Организационное управление и планирование. Контроль качества и стандартов. Применение новых подходов в...
Управление производственным циклом: Обеспечение сквозного планирования производства с фиксацией в ERP. Контроль соблюдения сроков отгрузки, управление загрузкой участков.
Формировать и реализовывать коммерческую стратегию: определять приоритетные направления, выводить новые продукты и сервисы на рынок, масштабировать успешные кейсы.