ГлавнаяВакансииПроизводство и инженерияНачальник сменыБригадир пищевого производства (универсал)

Good Food · Екатеринбург

Бригадир пищевого производства (универсал) — Good Food

Организация и обеспечение качественного выпуска готовой продукции на 100% согласно заказу, количеству и номенклатуре. Управление производственными процессами на всех участках...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник смены», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 47% вакансий направления.

74 000 ₽в среднем 112 000 ₽230 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 110 000 — 110 000 ₽ против 112 000 ₽ в среднем по направлению «Начальник смены». В требованиях: контроль качества, управление производственным персоналом, контроль сроков годности, умение планировать, технологические карты.

В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 56% местных вакансий.

Описание вакансии

Доброго времени суток, уважаемый соискатель! В связи с развитием нашего предприятия нам требуется сотрудник на должность бригадира.

Производственная компания «Good Food», основанная в 2014 году, сегодня является ведущим производственным холдингом, объединяющим несколько направлений деятельности, ключевое из которых – оптовые поставки пищевой продукции высокой степени готовности. Основополагающей деятельностью, с которой началась история Компании, следует считать производство сэндвичей под собственной торговой маркой «Good Food». На сегодняшний день мы являемся федеральной компанией и имеем 4 собственных производства в Екатеринбурге, Новосибирске, Самаре и Тюмени.

Обязанности:

  • Организация и обеспечение качественного выпуска готовой продукции на 100% согласно заказу, количеству и номенклатуре;
  • Управление производственными процессами на всех участках: ГЦ, ХЦ, СЦ;
  • Обучение персонала технологии приготовления и контроль соблюдения стандартов приготовления;
  • Контроль работы оборудования;
  • Планирование ресурсов (персонал, продукты, оборудование);
  • Учет сырья и заготовок, формирование заявок на склад;
  • Оперативное распределение задач внутри смены без привлечения избыточных человеческих ресурсов;
  • Управление персоналом смены;
  • Контроль соблюдения производственной и трудовой дисциплины.

Требования:

  • Опыт руководства коллективом;
  • Знание принципов безопасности пищевой продукции и критических контрольных точек;
  • Знание требований санитарии и гигиены на производстве;
  • Умение читать технологические карты, следить за рецептурой, качеством сырья и готовой продукции;
  • Желание расти и развиваться.
Условия:
  • График работы: 2/2, дневные и ночные смены (с 8 до 20; с 20 до 8);
  • Место работы: ул. Шефская 3 ГТ;
  • Официальное трудоустройство либо по ГПХ;
  • Заработная плата еженедельно;
  • Бесплатное питание;
  • Своя парковка.

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Контроль качестваУправление производственным персоналомКонтроль сроков годностиУмение планироватьТехнологические картыОбщественное питание

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Бригадир пищевого производства (универсал)»?

Работодатель указал вилку 110 000 — 110 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник смены» платят 112 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Good Food

Производственная компания «Good Food», основанная в 2014 году, сегодня является ведущим производственным холдингом, объединяющим несколько направлений деятельности, ключевое из которых – оптовые поставки пищевой продукции высокой степени готовности. Мы одними из первых начали развивать это направление в России, и в данный момент имеем широкую линейку пищевой продукции - от бюджетного до премиально…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Старший смены мясного цеха магазина (ТЦ Галеон)

136 400 — 156 900 ₽+14% к среднему

Лента, федеральная розничная сеть · Москва

Организация работы мясного цеха. Контроль качества и планирование выпуска готовой продукции. Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха.

Нет опытаНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Мастер мясного производства

от 120 000 ₽+8% к среднему

Мясоет · Санкт-Петербург

Организация и координация работы производственных участков. Контроль за соблюдением технологических процессов и качеством выпускаемой продукции. Планирование и обеспечение своевременного выпуска...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 16 сентября

Начальник смены (пищевое производство)

110 000 — 150 000 ₽в рынке

МКК Балтийский · Санкт-Петербург

Управлять работой производственных линий в течение смены: распределять задачи, контролировать соблюдение плана и оперативно корректировать отклонения. Обеспечивать контроль качества на...

От 3 до 6 летНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Бригадир

125 000 — 125 000 ₽+12% к среднему

ATALIAN GLOBAL SERVICES · Москва

Уборка территории в дневную смену (поддерживающая уборка), контроль работы дневной и вечерней смены, производить утром обход с заказчиком.

Нет опытаНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Мастер участка фасонных изделий

от 120 000 ₽+8% к среднему

Вектор фасад · Санкт-Петербург

Организация работы участка производства фасонных изделий. Расстановка рабочих, постановка задач, контроль их выполнения, сдача заказов в срок. Контроль технологии.

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Повар-сушист еженедельная оплата

65 000 — 105 000 ₽-15% к среднему

Good Food · Екатеринбург

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества используемых продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Ночной Сборщик заказов / ночной комплектовщик

80 000 — 130 000 ₽+17% к среднему

Good Food · Екатеринбург

Сборка заказов с ТСД. Проверка сроков годности, маркировок, товарного вида и целостности упаковки при сборке. Физически интенсивная работа на ногах...

Нет опытаКомплектовщикОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Старший смены мясного цеха магазина (ТЦ Галеон)

136 400 — 156 900 ₽+14% к среднему

Лента, федеральная розничная сеть · Москва

Организация работы мясного цеха. Контроль качества и планирование выпуска готовой продукции. Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха.

Нет опытаНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Мастер участка по добыче торфа

от 128 000 ₽+15% к среднему

Фабрика Грунтов · Екатеринбург

Составление планов добычи торфа, графиков работ и контроль их выполнения. Организация работ по добыче торфа в соответствии с технологическими регламентами...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 17 сентября

Начальник смены

112 000 — 145 000 ₽+15% к среднему

Фабрика мебели Витра · Томск

Контроль и выполнение технических заданий. Управление персоналом от 50 человек. Организация технических процессов участка. Контроль и выполнение правил ОТ и...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Руководство сменой на производстве: люди, план, безопасность и передача смены.