Бригадир пищевого производства (универсал) — Good Food
Организация и обеспечение качественного выпуска готовой продукции на 100% согласно заказу, количеству и номенклатуре. Управление производственными процессами на всех участках...
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник смены», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 47% вакансий направления.
74 000 ₽в среднем 112 000 ₽230 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 110 000 — 110 000 ₽ против 112 000 ₽ в среднем по направлению «Начальник смены». В требованиях: контроль качества, управление производственным персоналом, контроль сроков годности, умение планировать, технологические карты.
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 56% местных вакансий.
Описание вакансии
Доброго времени суток, уважаемый соискатель! В связи с развитием нашего предприятия нам требуется сотрудник на должность бригадира.
Производственная компания «Good Food», основанная в 2014 году, сегодня является ведущим производственным холдингом, объединяющим несколько направлений деятельности, ключевое из которых – оптовые поставки пищевой продукции высокой степени готовности. Основополагающей деятельностью, с которой началась история Компании, следует считать производство сэндвичей под собственной торговой маркой «Good Food». На сегодняшний день мы являемся федеральной компанией и имеем 4 собственных производства в Екатеринбурге, Новосибирске, Самаре и Тюмени.
Обязанности:
Организация и обеспечение качественного выпуска готовой продукции на 100% согласно заказу, количеству и номенклатуре;
Управление производственными процессами на всех участках: ГЦ, ХЦ, СЦ;
Обучение персонала технологии приготовления и контроль соблюдения стандартов приготовления;
Контроль работы оборудования;
Планирование ресурсов (персонал, продукты, оборудование);
Учет сырья и заготовок, формирование заявок на склад;
Оперативное распределение задач внутри смены без привлечения избыточных человеческих ресурсов;
Управление персоналом смены;
Контроль соблюдения производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
Опыт руководства коллективом;
Знание принципов безопасности пищевой продукции и критических контрольных точек;
Знание требований санитарии и гигиены на производстве;
Умение читать технологические карты, следить за рецептурой, качеством сырья и готовой продукции;
Желание расти и развиваться.
Условия:
График работы: 2/2, дневные и ночные смены (с 8 до 20; с 20 до 8);
Место работы: ул. Шефская 3 ГТ;
Официальное трудоустройство либо по ГПХ;
Заработная плата еженедельно;
Бесплатное питание;
Своя парковка.
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Контроль качестваУправление производственным персоналомКонтроль сроков годностиУмение планироватьТехнологические картыОбщественное питание
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Бригадир пищевого производства (универсал)»?
Работодатель указал вилку 110 000 — 110 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник смены» платят 112 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Производственная компания «Good Food», основанная в 2014 году, сегодня является ведущим производственным холдингом, объединяющим несколько направлений деятельности, ключевое из которых – оптовые поставки пищевой продукции высокой степени готовности. Мы одними из первых начали развивать это направление в России, и в данный момент имеем широкую линейку пищевой продукции - от бюджетного до премиально…
Организация работы мясного цеха. Контроль качества и планирование выпуска готовой продукции. Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха.
Организация и координация работы производственных участков. Контроль за соблюдением технологических процессов и качеством выпускаемой продукции. Планирование и обеспечение своевременного выпуска...
Управлять работой производственных линий в течение смены: распределять задачи, контролировать соблюдение плана и оперативно корректировать отклонения. Обеспечивать контроль качества на...
Организация работы участка производства фасонных изделий. Расстановка рабочих, постановка задач, контроль их выполнения, сдача заказов в срок. Контроль технологии.
Организация работы мясного цеха. Контроль качества и планирование выпуска готовой продукции. Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха.
Составление планов добычи торфа, графиков работ и контроль их выполнения. Организация работ по добыче торфа в соответствии с технологическими регламентами...
Контроль и выполнение технических заданий. Управление персоналом от 50 человек. Организация технических процессов участка. Контроль и выполнение правил ОТ и...