Руководитель пищевого производства — Торговая сеть Ассорти-Продукт
Общее руководство производством розничной сети (кулинария, пекарня, кондитерская). Заказ сырья для производства. Перемещения между торговыми точками. Контроль наличия и качества...
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник производства», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 41% вакансий направления.
77 000 ₽в среднем 150 000 ₽250 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 140 000 — 140 000 ₽ против 150 000 ₽ в среднем по направлению «Начальник производства».
В Ростове-на-Дону по этому направлению платят в среднем 117 000 ₽, предложение обгоняет 83% местных вакансий.
Описание вакансии
Обязанности:
Общее руководство производством розничной сети (кулинария, пекарня, кондитерская);
Заказ сырья для производства;
Перемещения между торговыми точками;
Контроль наличия и качества готовой продукции;
Формирование товарной матрицы для производства;
Работа с персоналом (подбор, обучение, графики, перемещение, контроль).
Требования:
Высшее профильное образование;
Опыт работы в местах общественного питания;
Знание процессов работы кулинарии, пекарни, кондитерского производства;
Знание процессов формирования заказов на сырье для производства;
Уверенный пользователь ПК; знание 1С;
Внимательность, аккуратность, мобильность.
Условия:
Работа в крупной торговой компании;
Стабильная выплата заработной платы;
Оформление по ТК РФ;
График работы 5/2, с 08:00-17:00.
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Руководитель пищевого производства»?
Работодатель указал вилку 140 000 — 140 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник производства» платят 150 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Ростов-на-Дону.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Сеть магазинов "Ассорти-продукт" - это одна из первых сетей продуктовых магазинов в городе Ростов-на-Дону.
Открытие первого магазина состоялось в 1992 году. Первые «Ассорти-продукт», как и большая часть магазинов в 90-е были «прилавочного» типа. С появлением новых технологий и развитием рынка открылись магазины и других форматов.
На сегодняшний день торговая сеть “Ассорти-продукт” развивает нес…
Планирование, расчет производственных мощностей, расхода сырья и норм времени. Организация бесперебойной работы деревообрабатывающего цеха. Контроль за выполнением плана по выпуску...
Организация, координация и контроль строительно-монтажных работ на всех этапах проекта. Контроль реализации проекта в соответствии с утвержденными сроками, бюджетом...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха по производству обедов и вахтовых столовых. Контроль за технологическими процессами на производстве, их оптимизация для...
Обеспечение безаварийной работы технологического оборудования МЭЗа: маслопрессовое и экстракционное, рушательно-веерное оборудование, оборудование подготовки и гранулирования, элеватора и логистической системы...
Организация и контроль производственного процесса на ЛКМ (лакокрасочные материалы). Составление и оптимизация графиков производства. Модернизация и автоматизация производственных процессов.
Формирование ассортиментной матрицы в рамках категории. Анализ продаж категории. Поиск поставщиков, обработка коммерческих предложений. Проведение переговоров с поставщиками.
Заведение номенклатуры в 1С. Формирование и прогрузка ассортиментных матриц и промо. Работа с договорами. Мониторинг рынка. Заполнение внутренних шаблонов...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью РЭСа. Обеспечение текущего содержания линий ЭП, ПС, зданий и сооружений. Руководство эксплуатационными, ремонтными, аварийно-восстановительными работами.
Разработкой и актуализацией графиков: составление краткосрочных и долгосрочных планов-графиков выполнения работ на опасных производственных объектах (ОПО). Кросс-функциональным курированием...