Казанрест · Казань

Менеджер грузинского ресторана — Казанрест

Открытие и закрытие ресторана, контроль готовности всех зон к работе. Контроль кассовой дисциплины и проведение полного закрытия кассовой смены.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 11% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 55 000 — 75 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: организаторские навыки, обучение персонала, управление конфликтами, контроль сотрудников, общественное питание.

Описание вакансии

Кто мы и чем занимаемся:
Ресторан грузинской кухни «Сулугуни» в ТЦ КазанМолл — это уютная атмосфера, вкусная еда и дружелюбная команда. Мы ценим наших гостей и стремимся создать для них комфортные условия.

Обязанности:
  • Открытие и закрытие ресторана, контроль готовности всех зон к работе.
  • Контроль кассовой дисциплины и проведение полного закрытия кассовой смены.
  • Работа с кассовыми документами и накладными.
  • Контроль работы сервисного персонала и соблюдения стандартов обслуживания.
  • Контроль чистоты и порядка в зале, работа по чек-листам.
  • Сбор обратной связи от гостей и оперативная передача информации команде.
  • Решение конфликтных и спорных ситуаций с гостями.
  • Контроль работы доставки: приём и сбор заказов через агрегаторы, передача заказов в работу и контроль их выдачи.
  • Контроль качества обслуживания гостей на всех этапах работы смены.
Условия:
  • Оплачиваемая стажировка.
  • Зарплата до 80 тыс.руб. в месяц (ставка в час+% от ТО смен).
  • График 2/2 с 10:00 до 22:00.
  • Бесплатную поездку домой после ночных смен.
  • Горячие обеды.
  • Тренинги по актерскому мастерству, сервису, психологии.
  • Программа «Приведи друга» — получи до 7000 ₽ за рекомендацию.

Жми «Откликнуться» — и давай создавать историю вместе!

Вакансия опубликована 16 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиОбучение персоналаУправление конфликтамиКонтроль сотрудниковОбщественное питаниеОтветственностьR-KeeperРесторанный менеджмент

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер грузинского ресторана»?

Работодатель указал вилку 55 000 — 75 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Казанрест

Мы представляем сеть ресторанов грузинской кухни в г. Казань — «Сулугуни». Наш первый ресторан открылся в ноябре 2023 года в самом центре Казани. Здесь гостей со входа встречает Тонэ — традиционная печь, где мы ежедневно выпекаем свежий хлеб Шоти. Ресторан состоит из 4 залов, каждый из которых имеет ассоциацию в Грузией. Второй ресторан «Сулугуни» открылся летом 2024 года. Островок солнечной Гру…

Открытых вакансий: 4

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер/Администратор ресторана

64 400 — 78 200 ₽-43% к среднему

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Красноярск

Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий кафе

60 000 — 100 000 ₽-26% к среднему

Балинский Владимир Станиславович · Омск

Организация и контроль работы кафе, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников. Контроль за соблюдением...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер в ресторан

80 000 — 105 000 ₽-15% к среднему

Каскад · Казань

Организация работы ресторана. ️ Планирование графиков смен, контроль их выполнения. ️ Управление командой. ️ Обеспечение высокого уровня сервиса. ️ Контроль качества обслуживания гостей. ️

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана

от 60 000 ₽-45% к среднему

Новая Эра · Калининград

Организация и контроль работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Контроль за соблюдением...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер/Администратор ресторана (Миасс)

62 100 — 75 900 ₽-45% к среднему

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Челябинск

Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер ресторана

от 75 000 ₽-31% к среднему

Ресторан The DOM (ООО Ковчег) · Екатеринбург

Открытие/закрытие ресторана. Расчёт гостей на кассе. Обучение персонала навыкам сервиса. Проведение собеседований с кандидатами. Решение конфликтных ситуаций с гостями.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Администратор кафе

от 75 000 ₽-31% к среднему

Центральный продовольственный рынок · Хабаровск

Организация и поддержание сервиса в кафе согласно разработанным стандартам. - Решение различных ситуаций, связанных с гостями кафе. - Контроль работы персонала (официанты...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий сетью столовых «Дружба»

70 000 — 80 000 ₽-31% к среднему

Тяктев Александр Сергеевич · Челябинск

Управленческая аналитика: Проведение анализа ключевых показателей деятельности столовой (товарооборот, себестоимость, средний чек, проходимость). Формирование управленческой отчетности для Генерального директора.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.