Белый Медведь · Ростов-на-Дону

Заведующий лабораторией — Белый Медведь

Организация и контроль работы лаборатории на всех этапах производства. Проведение и координация первичных анализов сырого молока и готовой продукции (оценка...

Опубликована сегодня

Коротко о вакансии

Зарплату работодатель не назвал — вилку обсуждают на собеседовании. В требованиях: деловая переписка, точность и внимательность к деталям, контроль качества, лабораторная диагностика, химические методы анализа. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 16.

Описание вакансии

Вдохновляющая возможность для лидера лаборатории на молочном заводе!

Если вы мечтаете не просто руководить, а быть драйвером качества и безопасности продукции, присоединяйтесь к команде профессионалов «Белый Медведь» — лидера молочного рынка Юга России!

Место работы: с. Чалтырь, территория Промзона 1, 11.

Предоставляется корпоративный транспорт от кольца ул. Таганрогская/ Малиновского.

Ваши задачи:

  • Организация и контроль работы лаборатории на всех этапах производства
  • Проведение и координация первичных анализов сырого молока и готовой продукции (оценка качества, физико-химические анализы)
  • Контроль качества готовой продукции, работа с антибиотиками и ингибирующими веществами
  • Ведение документации, оформление удостоверений качества, сопровождение продукции до продажи
  • Работа в SAP, 1C, ведение отчетности
  • Соблюдение и внедрение стандартов HACCP, WISE, 5S и других программ качества и безопасности
  • Обучение и развитие команды лаборатории

Наши ожидания:

  • Высшее профильное образование (технология молока, пищевая промышленность, химия, биотехнологии)
  • Опыт работы в лаборатории пищевого производства от 3 лет, опыт руководства приветствуется
  • Знание современных методов лабораторного контроля, стандартов качества и безопасности пищевой продукции
  • Уверенное владение SAP, 1C, офисными программами
  • Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде и обучать коллег
  • Знание принципов HACCP, WISE, 5S обязательно

Условия и преимущества:

  • Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
  • График работы 5/2, смена 8 часов
  • Работа в современной лаборатории с передовым оборудованием
  • Возможности для профессионального роста и обучения
  • Корпоративные программы и поддержка
  • Работа в команде единомышленников, где ценят инициативу и экспертизу

О компании «Белый Медведь» — это современное производство, собственная сырьевая база, эффективная логистика и команда профессионалов, которые гордятся своим делом. Мы обеспечиваем жителей Юга России вкусной, полезной и качественной продукцией, заботясь о каждом этапе — от фермы до стола. Присоединяйтесь к нам и станьте частью истории успеха!

Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Деловая перепискаТочность и внимательность к деталямКонтроль качестваЛабораторная диагностикаХимические методы анализаРасстановка приоритетовАналитическое мышление

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заведующий лабораторией»?

Вилку работодатель не назвал — обсуждать деньги придётся на собеседовании. Для ориентира: в среднем по направлению «Лаборант» платят 78 000 ₽.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Ростов-на-Дону.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Белый Медведь

КОМПАНИЯ. Компания «Белый Медведь» основана в 1997 году и за время своего существования благодаря непрерывному развитию сумела завоевать лидирующие позиции на молочном рынке Юга России. «Белый Медведь» сегодня – это Группа Компаний, имеющих современное диверсифицированное производство, которое обеспечивается прямыми поставками сырья от лучших фермерских хозяйств Дона и Кубани, торговый дом, бол…

Открытых вакансий: 16

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Рентгенолаборант

20 000 — 28 000 ₽-69% к среднему

ГАУЗ Стоматологическая поликлиника № 6 г. Челябинск · Челябинск

Работа неполный рабочий день, сменный график заработная плата указана за 0,5 ставки. Работа на рентгеновском оборудовании. Получение снимков рентгена.

От 1 года до 3 летЧастичнаяЛаборантОпубликована 21 сентября

Рентген-лаборант

от 4 000 ₽-95% к среднему

ВэлаДент · Челябинск

Работа на рентгеновских аппаратах. Проведение КТ, ОПТГ и прицельных снимков. Контроль за состоянием оборудования. Заполнение журналов и другой необходимой документации.

Нет опытаЛаборантОпубликована 17 сентября

Рентгенолаборант

от 15 000 ₽-81% к среднему

ГБУ РО Стоматологическая поликлиника №1 в г.Ростове-на-Дону · Ростов-на-Дону

1. Выполнение рентгенологических исследований. 2. Наблюдение за пациентом во время проведения рентгенологических и КТ-исследований. 3. Создание цифровых и твердых...

От 1 года до 3 летЧастичнаяЛаборантОпубликована 16 сентября

Ведущий инженер (физико-химической лаборатории)

Зарплата не указана

Синтез ОКА · Нижний Новгород

Проведение физико-химических, механических испытаний изделий из пенополиуретана на твердость, растяжение, сжатие, водопоглощение, плотность и другим показателям. Работа на лабораторном...

От 3 до 6 летЛаборантОпубликована 22 сентября

Начальник производственно-технической лаборатории элеватора

Зарплата не указана

Агрокомплекс Лабинский · Краснодар

Организация и координация отбора образцов и проведения лабораторных испытаний. Обеспечение качественной сохранности зерна. Осуществление руководства деятельностью ПТЛ, контроль за соблюдением...

От 3 до 6 летЛаборантОпубликована 22 сентября

Другие вакансии компании

Ревизор-Аналитик

от 80 000 ₽в рынке

Белый Медведь · Ростов-на-Дону

Функции: Участие в документальных проверках деятельности структурных подразделений компании. Участие в оценке продуктивности и эффективности бизнес-процессов (фотографии рабочего дня).

Более 6 летАудиторОпубликована 21 сентября

Мастер-технолог

86 250 — 86 250 ₽-25% к среднему

Белый Медведь · Ростов-на-Дону

Организация производства. Планирование работы смены и участка, расстановка рабочих, обеспечение сырьём и оборудованием. Контроль технологических процессов. Проверка соблюдения рецептур, режимов...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Лаборант химико-бактериологического анализа пищевого (молочного) производства

63 250 — 63 250 ₽-30% к среднему

Белый Медведь · Ростов-на-Дону

Знание порядка отбора образцов и их подготовки к испытаниям, необходимого объема испытаний, способов приготовления рабочих и титрованных растворов, стерилизации бактериологических...

Нет опытаЛаборантОпубликована 21 сентября

Расчёты по этой вакансии

Пригодится до собеседования: сколько останется на руки от названной суммы, как считаются отпускные и переработки.

Ещё по направлению

Лаборатории производств, клиник и институтов: пробы, анализы, приборы, журналы.