ГлавнаяВакансииПроизводство и инженерияЛаборантЛаборант химико-бактериологического анализа пищевого (молочного) производства

Белый Медведь · Ростов-на-Дону

Лаборант химико-бактериологического анализа пищевого (молочного) производства — Белый Медведь

Знание порядка отбора образцов и их подготовки к испытаниям, необходимого объема испытаний, способов приготовления рабочих и титрованных растворов, стерилизации бактериологических...

Берут без опытаОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Лаборант», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 32% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 78 000 ₽148 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 63 250 — 63 250 ₽ против 78 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. Опыт не требуется: подойдёт новичкам и тем, кто переходит из смежной профессии. В требованиях: контроль качества, бережливое производство, лабораторная работа. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 16.

Описание вакансии

Одно из ведущих производственных предприятий пищевой промышленности Юга России компания «Белый Медведь» приглашает в свою команду лаборанта химико-бактериологического анализа пищевого (молочного) производства.

Обязанности:

  • Профессионально-техническое образование в области пищевой промышленности, профессиональная подготовка на производстве;
  • Знание основ химии и элементарных основ бактериологии в рамках выполняемой работы, требования государственных стандартов к проведению химико-бактериологических анализов;
  • Знание действующих нормативных документов в сфере молочного производства; соблюдение норм, методов и приемов безопасного выполнения работ;
  • Знание порядка отбора образцов и их подготовки к испытаниям, необходимого объема испытаний, способов приготовления рабочих и титрованных растворов, стерилизации бактериологических сред, системы записей результатов испытаний и методов их статистической обработки.
Требования:
  • Проведение разнообразных химико-бактериологических анализов пищевых продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовых изделий по утвержденным методикам;

  • Определение кислотности, плотности содержания жировых углеродистых веществ, солей, капиллярности, присутствия хлористых, сернокислых и кальциевых солей, содержание жировых и воскообразных веществ;

  • Ведение контрольно-учетных записей.

Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;

  • Белая заработная плата, полный соцпакет;

  • График работы 5/2, плавающие выходные;

  • Перспективы профессионального развития;

  • Скидки на всю продукцию компании, подарки детям и сотрудникам;

  • Стабильная работа в хорошем дружном коллективе.

Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Контроль качестваБережливое производствоЛабораторная работа

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Лаборант химико-бактериологического анализа пищевого (молочного) производства»?

Работодатель указал вилку 63 250 — 63 250 ₽. В среднем по направлению «Лаборант» платят 78 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: нет опыта. Работать нужно на месте, город — Ростов-на-Дону.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Белый Медведь

КОМПАНИЯ. Компания «Белый Медведь» основана в 1997 году и за время своего существования благодаря непрерывному развитию сумела завоевать лидирующие позиции на молочном рынке Юга России. «Белый Медведь» сегодня – это Группа Компаний, имеющих современное диверсифицированное производство, которое обеспечивается прямыми поставками сырья от лучших фермерских хозяйств Дона и Кубани, торговый дом, бол…

Открытых вакансий: 16

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Лаборант

53 000 — 58 000 ₽-28% к среднему

ЕПГ Активы · Калининград

Контроль соблюдения технологической дисциплины на всех стадиях производственного процесса производства. Обеспечение выпуска продукции и полуфабриката, соответствующих требованиям нормативной документации.

От 1 года до 3 летЛаборантОпубликована 21 сентября

Лаборант

55 000 — 55 000 ₽-29% к среднему

СтройЭталон · Уфа

Входной контроль сырья. Межоперационный контроль производства: подвижность бетона, температура готового изделия, состав. Испытание готовой продукции. Систематизация и анализ данных производственного...

От 1 года до 3 летЛаборантОпубликована 21 сентября

Лаборант

от 55 000 ₽-29% к среднему

Конкорд · Смоленск

Подготовка оборудования к проведению испытаний. Проведение испытаний входного контроля поступающих материалов. Работа с нормативной документацией. Следить за исправным состоянием лабораторного...

От 1 года до 3 летЛаборантОпубликована 21 сентября

Лаборант

от 80 000 ₽в рынке

К-Системс групп · Екатеринбург

Настройка оборудования: проверка, настройка и калибровка до 5 наименований РЭА по готовым инструкциям, с перспективой расширения функционала до 10 наименований.

Нет опытаСтажировкаЛаборантОпубликована 20 сентября

Инженер-лаборант

50 000 — 60 000 ₽-29% к среднему

Лалибела кофе · Смоленск

Выполнять анализы, испытания и исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Проверять соответствие образцов стандартам качества и техническим условиям (ГОСТ, ТУ...

Нет опытаЛаборантОпубликована 21 сентября

Другие вакансии компании

Ревизор-Аналитик

от 80 000 ₽в рынке

Белый Медведь · Ростов-на-Дону

Функции: Участие в документальных проверках деятельности структурных подразделений компании. Участие в оценке продуктивности и эффективности бизнес-процессов (фотографии рабочего дня).

Более 6 летАудиторОпубликована 21 сентября

Мастер-технолог

86 250 — 86 250 ₽-29% к среднему

Белый Медведь · Ростов-на-Дону

Организация производства. Планирование работы смены и участка, расстановка рабочих, обеспечение сырьём и оборудованием. Контроль технологических процессов. Проверка соблюдения рецептур, режимов...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Лаборант

73 200 — 73 200 ₽-18% к среднему

Стратек групп · Волгоград

сбор образцов и подготовка материалов и оборудования для экспериментов, тестов и анализов. - проведение простейших и хорошо отработанных лабораторных тестов, выполнение...

От 1 года до 3 летЛаборантОпубликована 19 сентября

Фельдшер-лаборант/медицинский лабораторный техник

72 000 — 75 000 ₽-17% к среднему

ГБУЗ НСО «Детская городская клиническая больница №4 имени В.С. Гераськова» · Новосибирск

Выполнение должностных обязанностей согласно профессионального образования. Действующая аккредитация "лабораторная диагностика". Условия: Работа в детском стационаре.

Нет опытаЛаборантОпубликована 15 сентября

Лаборант химического анализа 5 разряда, г. Красноярск

от 65 000 ₽-16% к среднему

АЛС Чита-Лаборатория · Красноярск

Выполнять подсобные работы по выполнению химического анализа. Осуществлять подготовительные и вспомогательные операции. Работать с весовым оборудованием и компьютером.

От 1 года до 3 летЛаборантОпубликована 22 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Лаборатории производств, клиник и институтов: пробы, анализы, приборы, журналы.