Коммерческий директор (CCO) — Птицефабрика Челябинская

АО «Птицефабрика Челябинская» — крупное предприятие пищевой промышленности, специализирующееся на производстве и реализации куриного яйца и продуктов его переработки.

Мы ищем Коммерческого директора, который возьмет на себя управление коммерческим контуром предприятия — от закупки необходимых ресурсов и управления запасами до логистики, продаж и продвижения готовой продукции.

Особенность нашего продукта Куриное яйцо — продукт массового спроса с ограниченным сроком хранения, высокой зависимостью экономики продаж от свежести продукта, товарной категории, размера складских остатков, логистики и текущей рыночной цены.

При этом производство непрерывно: объем выпуска нельзя оперативно уменьшить вслед за снижением спроса.

Поэтому для нас коммерческий директор — это не только руководитель продаж. Его задача — управлять всей коммерческой цепочкой так, чтобы произведенный объем своевременно превращался в выручку с максимально возможной маржинальностью и без накопления критических остатков.

В непосредственном подчинении Коммерческого директора: отдел продаж; отдел логистики; отдел снабжения; склады; отдел маркетинга.

Основные задачи:

В части продаж и коммерческой стратегии:

• формировать и реализовывать коммерческую стратегию предприятия;
• обеспечивать выполнение планов продаж, выручки и маржинальности;
• управлять продажами по каналам, клиентам, регионам, ассортименту и категориям продукции;
• развивать существующие и новые каналы сбыта;
• лично участвовать в переговорах с ключевыми клиентами;
• управлять ценовой политикой и системой коммерческих условий;
• анализировать рынок, конкурентов, цены и изменение спроса;
• обеспечивать качество клиентского портфеля и контролировать дебиторскую задолженность.

В части управления продуктом и товарными остатками:

• обеспечивать баланс между объемом производства, прогнозом продаж и товарными остатками;
• оперативно принимать решения при изменении спроса, цены и структуры остатков;
• совместно с производством управлять ассортиментной структурой выпуска с учетом потребностей рынка;

В части логистики и складов:

• управлять цепочкой движения готовой продукции до клиента;
• обеспечивать оптимальный уровень логистических затрат;
• повышать эффективность складской и транспортной логистики;

В части снабжения:

• обеспечивать своевременное снабжение предприятия необходимыми материалами и ресурсами;
• управлять закупочными ценами и условиями поставщиков;
• контролировать уровень запасов и оборачиваемость ТМЦ;
• развивать систему оценки и выбора поставщиков;

В части маркетинга:

• определять приоритеты развития бренда и продуктового портфеля;
• обеспечивать связь маркетинга с реальными задачами продаж и развития каналов сбыта;

В части управления:

• формировать KPI коммерческого блока;
• выстраивать регулярную аналитику и прогнозирование;
• управлять руководителями функциональных направлений;
• обеспечивать эффективное взаимодействие коммерческого блока с производством, финансами и качеством.

• для нас принципиален опыт работы кандидата в пищевом производстве;
• опыт работы Коммерческим директором / Директором по продажам / руководителем коммерческого блока производственного предприятия пищевой отрасли;
• понимание экономики продукции с ограниченным сроком хранения;
• опыт управления крупными объемами регулярных продаж;
• работа с федеральными и/или региональными торговыми сетями, дистрибьюторами, оптовыми клиентами;
• умение управлять ценой, маржинальностью, ассортиментом и оборачиваемостью;
• практический опыт коммерческих переговоров на уровне первых лиц и закупочных подразделений крупных клиентов;
• опыт управления несколькими функциями коммерческого блока.

• опыт только в услугах, непродовольственном ритейле, строительстве, промышленном оборудовании, IT и других направлениях без опыта работы с пищевой продукцией не соответствует требованиям данной позиции.

• работу в крупном производственном предприятии пищевой отрасли;
• управление полным коммерческим контуром;
• возможность самостоятельно формировать и совершенствовать процессы своего направления;
• конкурентный уровень дохода, обсуждаемый индивидуально с финальным кандидатом;
• официальное трудоустройство и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ.

Если Вы ознакомились с вакансией и заинтересованы в данной позиции, просим при направлении отклика обязательно привести в резюме или сопроводительном письме конкретный пример из Вашего профессионального опыта, когда Вам приходилось решать проблему избыточного объема или накопления остатков скоропортящейся пищевой продукции (в чем заключалась ситуация и каков был масштаб проблемы; какие решения и действия Вы предприняли; какого результата удалось достичь в конкретных показателях/цифрах).

Отклики, содержащие такой пример, будут рассматриваться в приоритетном порядке.