Маркетолог — Про Хлеб

«Брауни» — популярная сеть пекарен-кондитерских, которая уверенно масштабируется и строит один из самых сильных брендов в своей категории.

Сегодня «Брауни» — это 39 торговых точек, тысячи гостей ежедневно, собственное производство, сильный продукт и команда, которая не боится расти.

За последние годы «Брауни» выросла в заметного игрока рынка, но мы уверены, что наш потенциал значительно больше. Мы расширяем сеть, развиваем продукт, совершенствуем сервис и ставим перед собой цель стать одним из самых узнаваемых и любимых брендов в своей категории.

Мы находимся на этапе активного развития и ищем маркетолога!

Нам нужен человек, который понимает специфику HoReCa, дружит с цифрами, спокойно работает с большим количеством задач и не теряет детали на этапе реализации.

Чем предстоит заниматься:

1. Реализовывать маркетинговые проекты
2. После согласования стратегии и механики:

• составлять дорожную карту проекта;
• определять этапы, сроки и ответственных;
• ставить задачи дизайнеру и другим участникам проекта;
• контролировать подготовку макетов;
• проверять материалы перед печатью и публикацией;
• взаимодействовать с типографиями и другими подрядчиками;
• контролировать размещение и запуск рекламных материалов;
• проверять готовность всех каналов к старту;
• сопровождать проект до полноценного запуска.

3.Работать с аналитикой

Предстоит:

• анализировать трафик;
• оценивать результаты рекламных активностей;
• считать эффективность маркетинговых мероприятий;
• работать с CPL, ROY, ROMI и другими маркетинговыми показателями;
• анализировать чеки и динамику продаж;
• собирать отчётность в Excel и Google Таблицах;
• контролировать маркетинговый бюджет.

Контролировать маркетинговый документооборот

Предстоит:

• контролировать договоры;
• собирать счета и акты;
• следить за наличием закрывающих документов;
• своевременно передавать документы в бухгалтерию;
• контролировать расходы;
• вести маркетинговый бюджет;
• поддерживать порядок в документации по проектам.

Будет большим преимуществом опыт работы в HoReCa:

• ресторанной сети;
• кафе или кофейнях;
• других проектах сферы гостеприимства.

• Системность
• Внимательность
• Самостоятельность
• Ответственность за сроки

Вы понимаете разницу между: «я свою часть сделал» и «проект запущен».

Для нас важен второй вариант.

Спокойствие в форс-мажорах

HoReCa — это среда, где даже при хорошей подготовке что-то может пойти не по плану.

Мы ищем человека, который в такой ситуации сначала оценивает варианты решения и организует исправление, а не просто сообщает о возникшей проблеме.

Что точно пригодится в работе

• уверенный Excel / Google Таблицы;
• умение работать с большими объёмами информации;
• понимание основных маркетинговых показателей;
• опыт ведения нескольких проектов одновременно;
• опыт взаимодействия с подрядчиками;
• умение контролировать бюджет;
• понимание специфики HoReCa;
• грамотная письменная и устная коммуникация.

Какие показатели вы отслеживали на прошлом месте работы?

Например:

• трафик;
• количество чеков;
• конверсию специальных предложений;
• ROMI;
• динамику продаж во время акции;
• другие показатели, которыми вы пользовались.