Финансовый директор — Jungle Chef

Jungle Chef — современная сеть стритфуда, которая меняет представление о шаурме!

За несколько лет мы выросли до 10 заведений в Новосибирске и продолжаем развиваться!

Сейчас компания усиливает внутренние системы и ищет финансового директора — руководителя, который станет владельцем финансовой системы компании.

Зона ответственности

1. Построение финансовой системы

• Выстроить понятные финансовые процессы и стандарты;
• настроить управленческий учет и регулярную финансовую отчетность;
• связать данные из банка, iiko, 1С, касс и управленческого учета;
• сделать финансовую картину понятной для собственника и руководителей.

2. Управление финансово-экономической службой

В зоне ответственности финансового директора:

• главный бухгалтер;
• бухгалтер-калькулятор / экономист по себестоимости и товарному учету;
• бухгалтер по первичной документации / помощник.

3. Финансовое планирование и контроль денежных потоков

• Формировать месячный, квартальный и годовой бюджет;
• вести платежный календарь и контролировать движение денежных средств;
• планировать обязательные платежи: поставщики, аренда, зарплата, налоги, долги, дивиденды, открытия;
• заранее видеть риски кассовых разрывов;
• контролировать исполнение бюджета и проводить план-факт анализ;
• показывать, сколько денег можно безопасно направить на развитие, долги и дивиденды.

4. Управленческая отчетность и финансовая аналитика

• Настроить ДДС и ОПиУ по компании и точкам;
• показывать прибыльность каждого заведения;
• анализировать выручку, себестоимость, ФОТ, аренду, списания, маркетинг и другие расходы;
• давать собственнику и руководителям понятные еженедельные и ежемесячные отчеты;
• помогать принимать решения на основе цифр, а не ощущений.

5. Себестоимость, товарный учет и поиск потерь

• Контролировать корректность себестоимости блюд;
• работать с технологическими картами совместно с бренд-шефом и бухгалтером-калькулятором;
• анализировать списания, инвентаризации и товарные остатки;
• находить перерасходы и финансовые потери;
• показывать, какие расходы можно оптимизировать без вреда для качества.

6. Финансовые модели роста и инвестиций

• Рассчитывать бюджет открытия новых точек;
• считать окупаемость и точку безубыточности;
• оценивать, можно ли финансировать открытие из оборота компании;
• показывать влияние новых проектов на денежный поток;
• готовить финансовые расчеты для масштабирования и привлечения инвестиций.

7. Участие в управленческой команде

• Участвовать в еженедельных и ежемесячных встречах руководителей;
• давать финансовую картину для принятия решений;
• помогать руководителям понимать бюджеты своих направлений;
• контролировать финансовую дисциплину компании;
• давать CEO понятные отчеты, выводы и рекомендации.

Мы ищем человека, который:

• Имеет опыт работы финансовым директором, руководителем финансового отдела или ведущим финансистом;
• понимает управленческий учет, ДДС, ОПиУ, бюджетирование и план-факт;
• умеет строить финансовую систему с нуля или перестраивать слабую систему;
• имеет опыт управления командой;
• умеет ставить задачи, дедлайны и контролировать выполнение;
• готов первые месяцы работать руками с выгрузками, таблицами, iiko, 1С, банками и первичными данными;
• умеет объяснять сложные финансовые вопросы простым языком;
• заранее видит финансовые риски;
• понимает разницу между бухгалтерским учетом и управленческими финансами;
• не боится быстрорастущей компании, где еще не все процессы идеально выстроены.

Будет преимуществом

• Опыт работы в HoReCa или розничной торговле;
• опыт работы с iiko;
• опыт работы с несколькими точками / филиальной сетью;
• опыт настройки ДДС, ОПиУ и план-факт анализа;
• опыт построения финансовой функции в растущей компании;
• опыт финансового моделирования новых проектов;
• опыт работы с инвестициями;
• опыт автоматизации финансовых процессов.

Мы предлагаем:

• фиксированный оклад от 120 000 ₽ по результатам собеседования;
• индексацию заработной платы каждые 6 месяцев в зависимости от роста компании;
• возможность выстроить финансовую систему растущей сети общественного питания;
• участие в принятии ключевых финансовых решений компании;
• прямое взаимодействие с собственником и руководителями направлений;
• возможность влиять на развитие компании;
• формат работы обсуждается на собеседовании

Если Вам интересно не просто работать с цифрами, а строить финансовую систему, которая помогает компании видеть реальность, управлять деньгами, не попадать в кассовые разрывы и принимать сильные управленческие решения — будем рады познакомиться!