Руководитель розницы в цветочную сеть — Оптроз

Мы — сеть цветочных магазинов OPTROZ. RU, 26 магазинов, которые каждый день дарят людям эмоции. За этим стоят не только красивые букеты, но и жёсткая операционка: закупки, остатки, списания, сезонность, команда, цифры.

Сейчас мы ищем человека, который возьмёт на себя всю розницу — и превратит её из набора магазинов в слаженную, прибыльную, управляемую систему.

Это не про «сидеть в офисе и смотреть отчёты». Это про то, как чувствовать бизнес: знать, почему в одном магазине выручка растёт, а в другом падает; почему списания съедают маржу; почему флористы продают, а не просто стоят за кассой.

• Управлять продажами 26 магазинов.
• Выполнять план по выручке и прибыли — и понимать, из чего он складывается.
• Анализировать каждый магазин и находить причины отклонений, а не просто констатировать факт.
• Ставить планы магазинам — и добиваться их выполнения.
• Разрабатывать планы роста продаж.
• Учитывать сезонность, акции, праздники и пиковые периоды — 8 Марта, 14 февраля, 1 сентября, дни города.
• Смотреть не только на выручку, но и на маржинальность и списания — это в цветах критично.
• Контролировать дисциплину и качество управления. (хороший руководитель розничной сети не тушит пожары во всех 26 магазинах. Он делает так, чтобы флористы сами умели управлять своими точками)
• Работать с сотрудниками (контролировать укомплектованность штата, выстраивать адаптацию и обучение, создавать систему мотивации и тд.)
• Держать стандарты магазинов (внешний вид и состояние точек, стандарты работы с клиентом, выкладка и оформление витрин, качество и свежесть цветов, работа с жалобами и обратной связью)
• Управлять товаром, остатками и списаниями (контролировать остатки и оборачиваемость, бороться со списаниями — это одна из ключевых зон ответственности, не допускать дефицита и избыточных остатков)

Обязательно:

• Опыт управления сетью от 10+ магазинов.
• Опыт управления руководителями, а не только продавцами.
• Сильная работа с KPI и цифрами.
• Понимание P&L, прибыли и расходов.
• Аналитическое мышление.
• Сильные управленческие навыки: ставить задачи и добиваться результата.
• Опыт построения системы контроля.
• Уверенный Excel / Google Sheets + CRM / ERP / кассовые системы.
• Готовность регулярно бывать в магазинах, а не управлять из офиса.

Будет большим плюсом:

• Опыт в retail / FMCG / цветочном бизнесе / beauty / fashion / HoReCa.
• Опыт масштабирования сети.
• Опыт открытия новых магазинов.
• Опыт построения мотивации.
• Опыт снижения списаний и повышения маржинальности.
• Навыки обучения управляющих.

• Доход: конкурентный оклад + прозрачный бонус за выполнение KPI.
• Официальное трудоустройство.
• Влияние: вы сможете влиять на стратегию, ассортимент и развитие сети.
• Поддержку: собственник и руководство заинтересованы в результате, а не в микроменеджменте.
• Атмосферу: живую, творческую, но с чёткими цифрами и целями.
• Бонусы: корпоративные скидки на продукцию компании.

Если вы умеете управлять розницей как системой, любите цифры и понимаете, что цветы — это бизнес на эмоциях, но с жёсткой экономикой, — нам по пути.

Ждём ваше резюме! 🌷