Бистро Сервис · Москва

Старший бармен — Бистро Сервис

Бистро Печь - гастрономическое бистро нового формата на Рублевке. Регулярно проходят закрытые мероприятия, банкеты, дни рождения. Работа за стойкой.

Топ-8% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Бармен», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 92% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 71 000 ₽110 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 100 000 — 140 000 ₽ против средних 71 000 ₽ по направлению «Бармен» — это плюс 69%. В требованиях: бар, управленческие навыки, управление командой, умение работать в коллективе, проведение инвентаризаций.

В Москве по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 84% местных вакансий.

Описание вакансии

В небольшое, но очень уютное и атмосферное Премиальное Бистро приглашаем в команду Старшего бармена - Бар-менеджера

Бистро Печь - гастрономическое бистро нового формата на Рублевке.

Регулярно проходят закрытые мероприятия, банкеты, дни рождения

Мы гарантируем:

✅Совокупный доход: от 100.000-140.000руб./мес.

✅ 10% от чаевых официантов

✅ 5500руб./смена

✅ 30.000 премия за объем работы

✅ Сменный график: 5/2 4/3 4/2 по 8-12 часов

✅ Оформление по ТК РФ с первого дня

✅ Вкусное 3-х разовое питание

✅ Профессиональный рост: обучение на базе ресторана

📍 Корпоративный трансфер от и до: м.Крылатское, М. Одинцово

Чем предстоит заниматься:

✅Работа за стойкой

✅Полный контроль и ответственность за работу бара

✅ Контроль качества подачи напитков, санитарного состояния бара, обновление чек-листов

✅Разработка товарной матрицы, контроль остатков и заказы у поставщиков.

✅Проведение инвентаризаций и разбор с калькулятором

✅ Умение работать с Iiko и DocsInBox

✅Работа с Go/Стоп-листом, контроль сроков хранения, списание

✅Первичный отбор, обучение и стажировка барменов

✅Составление графика, проведение дегустаций и аттестаций

✅Контроль формы одежды и гигиены персонала

Рассмотрим:

✅ Кандидатов с опытом работы от 1 года

Вакансия опубликована 20 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

барУправленческие навыкиУправление командойУмение работать в коллективеПроведение инвентаризацийОрганизаторские навыкиОбучение персонала

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Старший бармен»?

Работодатель указал вилку 100 000 — 140 000 ₽. В среднем по направлению «Бармен» платят 71 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Бистро Сервис

Печь - гастрономическое бистро нового формата на Рублевке Печь — сердце нашей кухни. Она даёт блюдам неповторимый характер: мясо и птица становятся мягче, овощи сохраняют весь свой аромат и пользу, а вкус блюд становится глубже.…

Открытых вакансий: 2

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Бармен

от 120 000 ₽+69% к среднему

Гостиница Альфа 4* Измайлово · Москва

Подготовка бара и рабочей зоны к обслуживанию гостей. Прием заказов и расчеты с гостями. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 18 сентября

Бармен (метро Савеловская)

от 120 000 ₽+69% к среднему

Сказочные бани (ООО Феникс) · Москва

Приготовление и подача напитков (алкогольных и безалкогольных) по стандартам заведения. Контроль качества и свежести продукции. Обслуживание гостей на высоком уровне...

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 18 сентября

Старший бариста

105 000 — 135 000 ₽+69% к среднему

SMSTRETCHING · Москва

Контроль экстракции и свежести зерна. Организация работы смен бариста . Поставки, STOP листы и ежедневный заказ продукции. Контроль скорости и качества...

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 20 сентября

Бармен

от 120 000 ₽+69% к среднему

Сказочные бани (ООО Феникс) · Москва

Обслуживание гостей в соответствии со стандартами компании. Соблюдение правил внутреннего распорядка. Подача напитков.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 18 сентября

Бариста-кассир

от 110 000 ₽+55% к среднему

Куга · Москва

Поддержание чистоты на рабочем месте. - Контроль остатков кофе, молока. - Работа за кассой: бариста обслуживает всех клиентов, пробивает все заказы в...

От 3 до 6 летБарменОпубликована 20 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Бармен в ресторан Ян Примус (м. Белорусская)

100 000 — 180 000 ₽+97% к среднему

Примус Хаус · Москва

Открытие, закрытие бара. Знать ассортимент, производство и свойства напитков. Мастерски делать коктейли по тех. картам. Обслуживать гостей по нашим стандартам.

Нет опытаБарменОпубликована 20 сентября

Шеф-бариста

от 140 000 ₽+97% к среднему

Ван Груп Компани · Москва

Разрабатывать новые позиции меню напитков и обновлять существующую линейку с учётом стратегии, заданной руководителем отдела продукта. Составлять и поддерживать в...

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 20 сентября

Бармен ресторана клуба

130 000 — 150 000 ₽+97% к среднему

LeninGrad · Москва

Качественное обслуживание гостей в соответствии со стандартами нашего заведения. Быстрая отдача напитков за контактным баром.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Бары, кофейни и рестораны: коктейли, кофе, касса и общение с гостями.