Бармен — Аврора

• Green Lake Club — это не просто курорт, а уникальное пространство гармонии, комфорта и единения с природой. Расположенный в живописном уголке России, наш клуб сочетает в себе элитный сервис, экологическую осознанность и атмосферу уюта, создавая идеальные условия для тех, кто ценит качество жизни, спокойствие и эстетику.

  На территории расположены двухэтажный ресторан в стиле альпийского шале, банкетный зал, банный комплекс, караоке-бар, пляж с открытым бассейном, белая беседка с камином.

МО, Дмитровский район, дер. Шуколово, д. 201, корп.5

Мы предлагаем:

• Стабильный доход, выплаты 2 раза без задержек (15 и 30 числа);

• Ставка 375 руб/час + 1% с банкетов + 10% от общего чая официантов;

• Средний совокупный ежемесячный ДОХОД бармена от 100 000 руб/месяц;

• График: 5/2, 4/3, 2/2 по 12 часов;

• Лояльное руководство и поддержка коллег;

• Комфортная адаптация со стажировкой;

• Корпоративные тренинги и обучение;

• Бесплатное трехразовое питание + 50% скидка на меню ресторана;

• Проживание на территории загородного клуба;

• Бесплатный трансфер с/до г. Дмитров и ст. Турист.

• Ваши задачи:

• Обслуживание гостей за барной стойкой (при необходимости);

• Приготовление напитков: коктейлей, кофе, чая, смузи, а также безалкогольных и алкогольных позиций по карте;

• Работа с барной посудой, инвентарем и оборудованием (кофемашина, блендер, соковыжималка и т.д.);

• Подготовка бара к открытию и закрытию, контроль остатков, списание товара;

• Работа с r-keeper;

• Соблюдение стандартов сервиса, чистоты и санитарных норм на рабочем месте;

• Участие в обслуживании банкетов и фуршетов.

• Требования:

• Рассмотрим кандидатов с опытом ОТ ГОДА на позиции «Бармен»;

• Знание стандартов сервиса и базовой рецептуры классических коктейлей;

• Уверенные навыки приготовления кофе (альтернативные способы приветствуются);

• Грамотная устная речь;

• Умение работать в команде;

• Желание работать в сфере обслуживания в премиальном загородном клубе.