ГлавнаяВакансииПроизводство и инженерияТехнологТехнолог-калькулятор общественного питания

СИБЗОЛОТО · Красноярск

Технолог-калькулятор общественного питания — СИБЗОЛОТО

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха по производству продукции общественного питания. Контроль за технологическими процессами на производстве, их оптимизация для повышения...

Компания набирает: 226 вакансийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 44% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽185 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: от 100 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Технолог». Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 226.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха по производству продукции общественного питания.
  • Контроль за технологическими процессами на производстве, их оптимизация для повышения эффективности и снижения затрат.
  • Разработка меню, рецептур, технологических карт, нормативной документации.
  • Контроль качества входящего сырья, бракераж готовой продукции.
  • Инвентаризация и учёт продукции на объектах.
  • Работа со стандартами в области производства.
  • Ответственность за исправность оборудования и качество готовых блюд.
  • Разработка, внедрение и модернизация, контроль соблюдения требований ХАССП и ППК.
  • Взаимодействие с отделом закупок.

Требования:

  • Профильное образование.
  • Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет.
  • Производственный и управленческий опыт работы в предприятиях питания обязателен.
  • Знание программ 1C, iiko, ПК.
  • Знание нормативных документов (СанПин, ГОСТ, СП и пр.).
  • Внедрение и контроль исполнения ХАССП на предприятии.

Условия:

  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
  • График работы: 5/2 с 8-00 до 17-00.
  • Работа в стабильной развивающейся компании.
  • Командировки на участки компании.

Вакансия опубликована 24 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Технолог-калькулятор общественного питания»?

Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

СИБЗОЛОТО

ХОЛДИНГ «СИБЗОЛОТО » – это одна из крупнейших золотодобывающих компаний России, уверенно входящих в ТОП 20 российских золотодобытчиков. Месторождения россыпного золота находятся в Красноярском крае, Республике Хакасия, Кемеровской, Новосибирской и Челябинской областях. Приоритетные направления деятельности:  добыча золота на россыпных месторождениях открытым способом;  проведение геологоразв…

Открытых вакансий: 226

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Инженер- технолог (промышленное производство)

112 390 — 112 390 ₽+12% к среднему

БЭТ · Хабаровск

Разработка и внедрение технологических процессов, режимов производства. - Участие в мероприятиях по совершенствованию технологии производства. -Осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 24 сентября

Инженер технолог на сборочно-монтажное производство

от 110 000 ₽+9% к среднему

КБ Кунцево · Нижний Новгород

Проверка и согласование КД. Разработка и внедрение технологических процессов сборки и монтажа радиоэлектронных изделий. Подготовка технической документации, инструкций и маршрутных...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 21 сентября

Технолог мясного производства

от 120 000 ₽в рынке

Авис · Воронеж

Постоянная профессиональная поддержка: вы сможете получать консультации и помощь по всем технологическим вопросам от специалистов наших поставщиков и партнеров.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 23 сентября

Инженер-дефектоскопист

120 000 — 180 000 ₽+49% к среднему

ИТК ТЕХНОЛОГИЯ · Владивосток

Проведение работ по неразрушающему и разрушающему контролю, разработка и внедрение методик и технологических инструкций на все виды контроля.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 24 сентября

Технолог

100 000 — 120 000 ₽+9% к среднему

Хлебница · Екатеринбург

Производственный контроль, расчет калькуляции изделий. Разработка и внедрение ассортиментного перечня. Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдения санитарных норм.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 21 сентября

Начальник технологического бюро (деревообробатывающий цех).

от 125 000 ₽+8% к среднему

Машиностроительный завод имени М.И.Калинина · Екатеринбург

ОТСРОЧКА ОТ МОБИЛИЗАЦИИ ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ ОПК. Умение участвовать в проработке, разработке, согласовании тех.процессов для изготавливаемой продукции.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 21 сентября

Другие вакансии компании

Начальник участка золотодобычи

от 270 000 ₽+80% к среднему

СИБЗОЛОТО · Иркутск

Обеспечение выполнения плановых заданий на участке. Контроль за работой горных мастеров, соблюдение технологических режимов, производственной и трудовой дисциплины.

От 3 до 6 летВахтаНачальник производстваОпубликована 24 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Инженер-технолог/химик (производство ВДЛКМ)

100 000 — 130 000 ₽+14% к среднему

Палитра · Ростов-на-Дону

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Обеспечивать выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Технолог мебельного производства

80 000 — 150 000 ₽+14% к среднему

Мебельная компания ЗАХОТЕЛОСЬ · Волгоград

Корректировка дизайн-проекта после контрольного замера помещения. Выдача технической документации клиентам: розетки, фартук, коммуникации. Передача технической документации на производство.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 21 сентября

Технолог

80 000 — 150 000 ₽+14% к среднему

РУСЬКОНДИТЕР · Ярославль

Контроль качества сырья и готовой продукции. Соблюдение правильной технологии производства. Совершенствование технологии производства, оптимизация рецептур. Организация и контроль производственного процесса...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 22 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.