Фастлэнд · Москва

Технолог-калькулятор — Фастлэнд

Создание или обновление технико-технологических карт на основе проведенных проработок. Расчет себестоимости новых или проработанных блюд. Обновление себестоимости , проводится каждую...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 69% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽180 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 120 000 — 150 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Технолог» — это плюс 35%. В требованиях: 1c, общественное питание, технология производства, обучение персонала, проведение ревизий.

В Москве по этому направлению платят в среднем 150 000 ₽, предложение обгоняет 29% местных вакансий.

Описание вакансии

Мы предлагаем:

  • График работы: ПН-ПТ 5/2;
  • Разъездной характер работы
  • Оформление по ТК РФ;
  • В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз;
  • Оплата медицинской книжки;
  • Питание;
  • Компенсация проезда
  • Работа в стабильном крупном холдинге.

Требования к кандидату:

  • Образование "Технолог общественного питания"
  • Опыт работы в общественном питании от 1 года: корпоративное, индустриальное питание.
  • Знание действующей нормативной документации в сфере общественного питания.
  • Уверенное владение программами: Айка.

Что нужно делать:

  • Создание или обновление технико-технологических карт на основе проведенных проработок
  • Расчет себестоимости новых или проработанных блюд
  • Обновление себестоимости , проводится каждую неделю в соответствии с регламентом
  • Редакция плана меню (добавление/удаление строк по запросу шеф-поваров объекта
  • Расчет % отхода сырья и стоимости п\ф на основе проведенной проработке отделом ОБШ

Вакансия опубликована 25 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

1CОбщественное питаниеТехнология производстваОбучение персоналаПроведение ревизийПроизводственный контроль

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Технолог-калькулятор»?

Работодатель указал вилку 120 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Фастлэнд

Станьте частью команды сети кафе «МУ-МУ»! Сеть кафе «МУ-МУ» более двадцати лет прочно занимает лидирующие позиции на рынке общественного питания и по праву считается любимым «народным» кафе.Если Вы ищете работу в стабильной и развивающейся компании, готовы к личностному и профессиональному росту, хотите построить успешную карьеру,  присоединяйтесь! Преимущества работы в нашей компании: • Работа…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Инженер-технолог

140 000 — 150 000 ₽+45% к среднему

Ямалкоммунэнерго · Омск

Контроль качества питьевой воды. Контроль проведения лабораторных анализов воды. Технологический контроль за качеством воды и дозой реагентов. Разработка и утверждение...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 19 сентября

Инженер-технолог

100 000 — 150 000 ₽+25% к среднему

Сибирская Полимерная Компания · Омск

Разрабатывает, внедряет, ведет и контролирует технологические режимы производства выпускаемой продукции, процесс изготовления на производственных участках с экструзионным оборудованием и автоматическими...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 23 сентября

Инженер-технолог машиностроения (Академгородок)

от 120 000 ₽+20% к среднему

ИК ЦТО · Новосибирск

Анализ исходных данных: изучение КД, определение номенклатуры и программы выпуска, оценка технологичности. Разработка технологических процессов: выбор методов изготовления, обработки, сборки...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 24 сентября

Инженер - технолог / Process Engineer

от 135 000 ₽+35% к среднему

Knauf Ceiling Solutions · Нижнекамск

Ведение технологического процесса: Обеспечение соблюдения заданных режимов производства плиты-основы на всех стадиях (подготовка сырья, формование, сушка). Контроль параметров работы...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 25 сентября

Технолог литейного производства (Инженер-технолог полимерного производства)

120 000 — 150 000 ₽+35% к среднему

Элта · Зеленоград

Разработка и оптимизация технологических процессов изготовления пластмассовых изделий методом литье под давлением. Предложения по улучшению качества пресс-форм.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 25 сентября

Программист/наладчик по роботизированной сварке

от 150 000 ₽+50% к среднему

МЗ Аконит · Набережные Челны

Разработка, корректировка программы сварки металлических изделий на роботизированном сварочном комплексе на базе "ABB" и на лазерном сварочном комплексе на базе...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Инженер-технолог

179 000 — 179 000 ₽+56% к среднему

НПП Импульс · Москва

Участвовать в разработке технологических процессов, освоении новых видов оборудования, технологической оснастки. Отработка технологических режимов в выпускаемой подразделением продукции.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 25 сентября

Инженер-технолог

от 180 000 ₽+57% к среднему

Водопроводно-Канализационные Системы · Мытищи (Московская область)

Подбор оборудования согласно проекта. Анализ исходного состава воды. Разработка технологических схем. Управление качеством. Работа с документацией.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 16 сентября

Инженер-конструктор по технологической оснастке

160 000 — 200 000 ₽+57% к среднему

Авиационные Интерьеры · Москва

Проектирование средств специального технологического оснащения (СТО) для операций композитных деталей, операций сборки, склейки, формования, отделочных операций. Разработка КД на СТО...

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 24 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.