Сормовский хлеб · Нижний Новгород

Инженер-технолог — Сормовский хлеб

разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства. - контроль всех стадий технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий. -

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 12% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽180 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 60 000 — 65 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.

В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 90 000 ₽, предложение обгоняет 13% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

- разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства;

- контроль всех стадий технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий;

- разработка процедур и запуск нового ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий;

- совершенствование технологии изготовления изделий;

- руководство составления планов внедрения новой технологии, разработкой технологической документации;

- руководство проведения исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых видов хлебобулочных и кондитерских изделий;

- разработка проектов, направленных на улучшение качества продукции, совершенствование методов контроля качества, организации труда;

- координация и направление деятельности подразделений организации, обеспечивающих технологическую подготовку производства.

Требования:

- высшее профессиональное образование;

- опыт работы по специальности не менее 1 года

- знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий;

- знание основного технологического оборудования;

- знание порядка и методов планирования технологической подготовки производства.

Условия:

- карьерный рост до главного технолога

- заработная плата по результатам собеседования;

- пятидневный график работы;

- полный соц. пакет.

Вакансия опубликована 24 сентября, проверена 25.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Инженер-технолог»?

Работодатель указал вилку 60 000 — 65 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 25.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Сормовский хлеб

Компания "Сормовский хлеб" - крупнейшее хлебопекарное предприятие Нижегородской области с 90-летней историей,  большими традициями и опытом.  На предприятии трудится более 900 человек. Основополагающий принцип работы компании «Сормовский хлеб» - выпуск широкого ассортимента безопасной и высококачественной продукции, способной удовлетворить разнообразные запросы потребителей. Наша продукция являет…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Технолог (Арзамас)

от 70 000 ₽-39% к среднему

Доза-Агро · Арзамас

Формирование накладных на маршрут движения деталей при производстве оборудования. Формирование накладных на маршрут движения заготовок. Формирование РС на оборудование.

Нет опытаТехнологОпубликована 18 сентября

Технолог смены

от 60 000 ₽-40% к среднему

Русь-Бейкери · Йошкар-Ола

Контроль за соблюдением технологического процесса, рецептур приготовления теста на каждый вид изделия и на всех стадиях производства. Учет и сокращение...

Нет опытаТехнологОпубликована 17 сентября

Инженер по специальному инструменту (механический цех)

60 000 — 80 000 ₽-39% к среднему

Техприбор · Санкт-Петербург

Подбор режущего, мерительного инструмента, спецоснастки согласно технологического процесса. Умение работать с технической документацией. Взаимодействие с инструментальной, метрологической службой предприятия. Инвентаризация.

Нет опытаТехнологОпубликована 22 сентября

Инженер-физико-химик

от 65 000 ₽-35% к среднему

Центр радиационной безопасности · Самара

Проведение испытаний (измерений) определяемых показателей физических и химических факторов окружающей и производственной (рабочей) среды в соответствии с утверждённой областью аккредитации...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 23 сентября

Технолог РЭА - стажер

от 70 000 ₽-39% к среднему

ИНКОМСИСТЕМ, НИЦ · Казань

Разработка технологических процессов сборки радиоэлектронной аппаратуры. Расчет производственных мощностей, материалов, норм расходов сырья. Участие в приемо-сдаточных испытаниях опытных образцов.

Нет опытаТехнологОпубликована 24 сентября

Инженер-технолог (по сварке)

65 000 — 105 000 ₽-26% к среднему

АО ПКО Теплообменник · Нижний Новгород

Разработка, внедрение, корректировка технологических процессов сборки, сварки, испытаний, контроль их на производстве. Разработка планировок на размещение сборочно-сварочного оборудования.

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Грузчик-наборщик

60 000 — 95 000 ₽+13% к среднему

Сормовский хлеб · Нижний Новгород

Наборка хлебобулочных изделий по спецификациям. Укладка продукции в лотки и вагонетки. Погрузка в автомобили.

Нет опытаГрузчикОпубликована 23 сентября

Механик по автотранспорту

90 000 — 90 000 ₽-24% к среднему

Сормовский хлеб · Нижний Новгород

Организация работы водителей в соответствии с нормативно-технической документацией. Допуск водителей к управлению транспортными средствами. Контроль за прохождением водителями предрейсовых...

От 3 до 6 летМеханикОпубликована 23 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Технолог-калькулятор

от 72 000 ₽-28% к среднему

Кейтеринбург · Екатеринбург

Работает в ПО по заведению ТТК, проведению ежедневных выпусков. Составляет технологические и калькуляционные карты. Обеспечивает их наличие на объектах.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 21 сентября

Технолог (приемка товара на склад)

от 82 800 ₽-28% к среднему

Магазины Ароматный Мир формата food & wine · Санкт-Петербург

Контролировать оприходование документов. Осуществлять выпуск товара в продажу. Проверять соответствие товара требованиям нормативных документов. Проверять соответствие маркировки товара необходимым требованиям.

Нет опытаТехнологОпубликована 24 сентября

Инженер по нормированию труда

74 000 — 92 000 ₽-28% к среднему

Гипромаш · Тула

нормирование работ : механическая обработка, слесарная обработка, сборочно-слесарные работы, сварочно-сборочные работы, малярные работы.

От 3 до 6 летТехнологОпубликована 23 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.