Операционный директор (сырное производство) — Тюменьмолоко

- осуществляет организацию и контроль процессов приёмки и передачи готовой продукции, а также всех этапов производственного цикла
- организует эффективную работу Общества и обеспечивает равномерную загрузку персонала;
- организует полный цикл документооборота с учётом требований законодательства и внутренних регламентов Общества;
- детально описывает и регламентирует бизнес‑процессы, разрабатывает инструктажи по их реализации;
- осуществляет картирование потоков по закреплённым бизнес‑процессам;
- осуществляет внедрение и контроль работы системы ХАССП;
- осуществляет внедрение и контроль работы автоматизированной системы Цербер;
- осуществляет внедрение и контроль работы ФГИС Меркурий;
- осуществляет внедрение и контроль работы системы QR-кодирования;
- осуществляет проектирование и внедрение технологических процессов производства;
- осуществляет организацию процессов по реализации продукции;
- осуществляет проектирование и перенос производственной площадки из Тюмени;
- участвует в разработке стратегии развития Общества;
- составляет оперативные планы (месячные и декадные) и утверждает их у Директора;
- выявляет и устраняет самостоятельно и с руководством недостатки в работе;
- выполняет отдельные служебные задания и поручения директора;
- участвует в разработке документов СМБПП.

• Высшее образование;
• Опыт работы в производстве сыра от 5 лет;
• Опыт руководящей должности от 3 лет (преимуществом будет опыт работы в сырном производстве);
• Опыт управления проектами, процессами и их оптимизации, подготовки экономических обоснований проекта;
• Знание технологии сырного производства, порядка составления технической и проектной документации;
• Опыт расчета производственных мощностей, знание технических характеристик, конструктивных особенностей, назначения и режимов работы оборудования и правил его эксплуатации.

• Пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00;
• Конкурентная з/п - При отправке резюме (отклика - в сопроводительном письме) необходимо указывать желаемый уровень оплаты труда;
• Интересные амбициозные рабочие задачи;
• Стандартный соц.пакет;
• Работа на активно развивающемся производстве, основное место работы с. Покровское.