Старший смены (кондитерская ЛЮБО, ул. Ленина, 44) — Семья ресторанов ЛЮБО

В кондитерской ЛЮБО, ул.Ленина,44 открыта вакансия СТАРШИЙ СМЕНЫ!

Haшa компания - это более 25 лет успеха для роста и развития вместе с Тобой!

МЫ ГАРАНТИРУЕМ:

• официальное оформление, отпуска и больничные по ТК РФ;
• комплексный обед - вы экономите на питании;
• стильную и удобную униформу за счет компании;
• удобный график работы 3 рабочих дня через 3 выходных дня;
• конкурентную заработную плата по рынку;
• стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц всегда вовремя- это уверенность в завтрашнем дне, возможность планировать отпуск, брать ипотеку, платить кредиты вовремя или оплачивать обучение;
• возможность влиять на свой заработок, есть возможность подработки в своем подразделении, если подработка в другом подразделении, то выплачивается +15 % к зарплате;
• компания оплачивает полную стоимость такси домой после смены, вы ничего не платите, просто ожидаете, когда менеджер вызовет такси по вашему адресу;

Что будет входить в обязанности:

• продукция: заказ, выкладка, контроль продаж, списания, инвентаризация;
• продажи: повышение продаж, контроль стандартов обслуживания, участие в обслуживании;
• работа с сотрудниками: обучение, составление графиков;
• составление отчетности;

Что мы ждем от тебя:

• Организация и координация работы смены;

• Приготовление выпечки, закусок и напитков согласно технологическим картам;

• Обеспечение бесперебойной работы в часы пик;

• Оформление кондитерской витрины в течении всего дня;

• Контроль сроков годности продукции, оформление документов по списанию;

• Приемка товара, контроль остатков сырья, своевременная заявка на закупку продуктов управляющему;

• Контроль кассовой дисциплины при работе с гостями, ведение отчетности по выручке смены, инкассация;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочих местах в соответствии с нормами СанПиН;

• Проведение инструктажа для новых сотрудников, наставничество и обучение персонала стандартам сервиса;

• Участие в инвентаризациях.

Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: менеджер смены ресторанов быстрого питания/ товаровед/менеджер магазинов продуктов / бариста-кассир с опытом работы от 1 года/ пекарь / кондитер

Спасибо, за ваш отклик!