Работник рыбного производства / Обработчик рыбы — ikraDakrab

Работник рыбного производства / Обработчик рыбы

Ikradakrab более 7 лет работает на рынке рыбы и морепродуктов. Мы сотрудничаем с крупными производителями и развиваем собственное производство в Тюмени.

Сейчас ищем работника рыбного производства в производственный цех.

Обязанности:

• Разделка и обработка рыбы и морепродуктов;
• Подготовка сырья к дальнейшему производству;
• Порционирование рыбы и подготовка заготовок;
• Приготовление рыбных полуфабрикатов;
• Формовка и панировка полуфабрикатов;
• Засолка и копчение рыбы;
• Работа с производственным оборудованием: мясорубкой, вакууматором, коптильным оборудованием и другим инвентарем;
• Взвешивание и контроль готовой продукции;
• Соблюдение технологических карт и требований к качеству продукции;
• Поддержание чистоты рабочего места, оборудования и инвентаря;
• Соблюдение санитарных норм на производстве.

Требования:

• Опыт работы с рыбой, продуктами питания или на пищевом производстве обязательно;
• Умение работать с ножом и производственным инвентарем;
• Аккуратность и внимательность при работе с продукцией;
• Ответственность;
• Соблюдение чистоты и санитарных требований;
• Готовность к работе на пищевом производстве.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00;
• Оплата: 350–400 ₽/час;
• Работа в стабильной компании;
• Обучение рабочим процессам;
• Место работы: г. Тюмень, микрорайон Парфёново, ул. Муллы-Нур Вахитова, 5А.

Если у вас есть опыт работы поваром-заготовщиком, обработчиком рыбы, работником пищевого производства — откликайтесь, будем рады познакомиться.